原文
_甘蔗_（和中助脾，除熱潤燥，止渴消痰，解酒毒，利二便，治嘔噦反胃，大便燥結。熬汁即白砂糖。紅砂糖同功）
白話
_甘蔗_（調和中焦、幫助脾胃，清除熱邪、滋潤乾燥，止渴消痰，解酒毒，通利大小便，治療嘔吐、呃逆、反胃，大便乾燥結硬。熬煮汁液就是白砂糖。紅砂糖功效相同。）
下卷
雜錄門（9）
下卷31 句
原文
_荸薺_（益氣安中，開胃消食，除胸中結實，治五種噎膈）
白話
_荸薺_（補益氣、安定中焦，開胃幫助消化，消除胸中積滯硬塊，治療五種噎膈。）
原文
_菱角_（安中消暑，止渴解酒）
白話
_菱角_（安定中焦、消除暑熱，止渴解酒。）
原文
_柿干_（健脾澀腸，潤肺寧嗽，治肺熱咯血，反胃，清上焦心肺之熱為尤佳。蒂止呃逆）
白話
_柿乾_（健運脾胃、收澀腸道，潤肺止咳，治療肺熱咳嗽咯血、反胃，清除上焦心肺的熱邪尤其好。柿蒂止呃逆。）
原文
_諸肉有毒_
白話
_諸肉有毒_（各種肉類有毒的情況）
原文
牛獨肝，黑牛白頭，牛馬生疔死，羊獨角，黑羊白頭，豬羊心肝有孔，馬生角，白羊黑頭，馬鞍下黑肉，馬肝，白馬黑頭，六畜自死首北向，馬無夜眼，白馬青蹄，六畜自死，口不閉，狾犬肉，犬有懸蹄，六畜疫病瘡疥死，鹿白臆，鹿文如豹，諸畜帶龍形，獸歧尾，諸獸赤足，諸畜肉中有米星，獸並頭，禽獸肝青，諸獸中毒箭死，脯沾屋漏，米甕中肉脯，六畜中熱血不斷，祭肉自動，六畜五臟著草自動，脯暴不燥，諸肉經宿未煮，生肉不斂水，六畜肉得咸酢不變色，肉煮不熟，肉煮熟不斂水，六畜肉墮地不沾塵，肉落水浮，肉汁器盛閉氣，六畜肉與犬犬不食者，乳酪煎膾
白話
牛只有一個肝臟，黑牛白頭，牛馬生疔瘡而死，羊只有一隻角，黑羊白頭，豬羊的心肝有孔洞，馬長角，白羊黑頭，馬鞍下方的黑肉，馬肝，白馬黑頭，六畜自己死亡且頭朝北方，馬沒有夜眼，白馬青蹄，六畜自己死亡且口不閉，瘋狗肉，狗有懸蹄，六畜因疫病瘡疥而死，鹿白色胸臆，鹿紋如豹，各種牲畜帶有龍形，獸類尾巴分叉，各種獸類紅色腳，各種牲畜肉中有米粒狀星點，獸類連頭，禽獸肝臟青色，各種獸類中箭毒而死，肉乾沾到屋漏水，米甕中的肉乾，六畜肉中熱血不斷，祭肉自己動，六畜五臟沾草自動，肉乾暴曬不乾燥，各種肉類過夜未煮，生肉不吸水，六畜肉加鹽醋不變色，肉煮不熟，肉煮熟不吸水，六畜肉掉地上不沾塵土，肉落入水中浮起，肉汁用容器盛裝封閉氣，六畜肉給狗狗不吃，乳酪煎的肉膾。
原文
以上並不可食，殺人，病人，令人生癰腫疔毒。
白話
以上這些都不能吃，會導致死亡、生病，使人長癰腫疔毒。
原文
諸心損心，諸腦損陽滑精，六畜脾一生不可食，諸肝損肝，諸血損血敗陽，經夏臭脯痿入陰成水病，魚餒肉敗，諸脂燃燈損日，本生命肉令人神魂不安，春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食腎，四季不食脾
白話
各種心臟損害心臟，各種腦損害陽氣導致滑精，六畜的脾臟一生都不能吃，各種肝臟損害肝臟，各種血液損害血液敗壞陽氣，經過夏天發臭的肉乾痿縮進入陰部形成水病，魚腐肉敗，各種脂肪點燈損害眼睛，與自己生肖相應的肉令人神魂不安，春天不吃肝，夏天不吃心，秋天不吃肺，冬天不吃腎，四季不吃脾。
原文
_解諸肉毒_
白話
_解諸肉毒_（解各種肉類中毒）
原文
_中六畜肉毒_（六畜干屎末，黃檗末，伏龍肝末，赤小豆燒末，東壁土末，白扁豆，飲人乳汁，豆豉汁服，頭垢一錢，以上俱用水調服）
白話
_中六畜肉毒_（六畜乾糞末、黃柏末、伏龍肝末、赤小豆燒成末、東壁土末、白扁豆，飲用人乳汁，豆豉汁服用，頭垢一錢，以上都用溫水調服。）
原文
_馬肉毒_（蘆根汁，甘草汁，嚼杏仁飲美酒）
白話
_馬肉毒_（蘆根汁、甘草汁、嚼杏仁飲美酒。）
原文
_馬肝毒_（豬骨灰，狗屎灰，牡鼠屎，人頭垢，豆豉並水服）
白話
_馬肝毒_（豬骨灰、狗屎灰、公鼠屎、人頭垢、豆豉用水送服。）
原文
_牛馬生疔_（澤蘭根擂水，生菖蒲擂水，豬牙根灰水服，甘菊根擂水取汁，甘草煎湯服）
白話
_牛馬生疔_（澤蘭根搗爛取汁水，生菖蒲搗爛取汁水，豬牙根灰用水送服，甘菊根搗爛取汁，甘草煎湯服用。）
原文
_牛肉毒_（豬脂化湯飲，豬牙灰水服，甘草湯）
白話
_牛肉毒_（豬油化開成湯飲用，豬牙灰用水送服，甘草湯。）
原文
_獨肝牛毒_（人乳服之）
白話
_獨肝牛毒_（人乳服用。）
原文
_狗肉毒_（杏仁研水服）
白話
_狗肉毒_（杏仁研磨成水服用。）
原文
_羊肉毒_（甘草煎水服）
白話
_羊肉毒_（甘草煎水服用。）
原文
_豬肉毒_（杏仁研汁，朴硝煎汁，豬屎絞汁，豬骨灰調水，韭菜汁，大黃湯）
白話
_豬肉毒_（杏仁研磨取汁，朴硝煎汁，豬屎絞汁，豬骨灰調水，韭菜汁，大黃湯。）
原文
_藥箭肉毒_（大豆煎汁，鹽湯）
白話
_藥箭肉毒_（大豆煎汁，鹽湯。）
原文
_諸肉過傷_（本畜骨灰水服，芫荽煎汁，生韭汁）
白話
_諸肉過傷_（該牲畜的骨灰用水送服，芫荽煎汁，生韭菜汁。）
原文
_食肉不消_（還飲本汁即消，食本獸腦亦消）
白話
_食肉不消化_（仍飲用該肉的原汁即可消化，吃該動物的腦也能消化。）
原文
_藥要辨真假者誤入_
白話
_藥要辨真假者誤入_（藥材要辨別真假，以免誤用）
原文
_人參_（短壯堅實，圓而光潤者力全。今假者遍行，不可不察）
白話
_人參_（短小粗壯堅實，外形圓潤光澤的藥力完備。如今假貨到處流通，不可不察。）
原文
_茯苓_（堅硬，切片光亮，玉色者佳）
白話
_茯苓_（質地堅硬，切片光亮，呈玉色的為佳。）
原文
_阿膠_（明徹如冰，味甜，全不焦苦）
白話
_阿膠_（透明清澈如冰，味道甜，完全沒有焦苦味。）
原文
_川連_（類鷹爪，細密，有菊花心者真）
白話
_川連_（類似鷹爪，細密，有菊花心的為真品。）
原文
_陳皮_（勿用乳相及皺子皮，今多充入誤人，不可不辨）
白話
_陳皮_（不要用乳相皮和皺子皮，如今很多冒充的誤人，不可不辨別。）
原文
_啞片_（柔軟必帶青香者真，假者甚多）
白話
_啞片_（柔軟且帶有青香味的為真，假的很多。）
原文
_附子_（頂平，肉如鐵色，濕潤者佳）
白話
_附子_（頂端平坦，肉色如鐵，濕潤的為佳。）
原文
_三七_（味甜，以末投豬血中，血化為水者真）
白話
_三七_（味道甜，將粉末投入豬血中，血化為水的為真。）
原文
_犀角_（明亮氣香者真。今多牛角充做）
白話
_犀角_（明亮有香氣的為真。如今多用牛角冒充。）
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