食治老人諸風方（1）

治療老年人中風，言語遲滯艱澀，精神昏沉糊塗，手腳麻木不仁，肢體鬆軟無力、不能隨意活動的藥方。

葛粉（五兩），荊芥（一），豆豉（五合）

以上用葛粉像平常一樣做成粉條，煎煮荊芥和豆豉取汁，用這汁來煮葛粉，加入蔥、花椒、五味肉羹，空腹食用，服用一兩次，調養休息就會見效。禁忌豬肉、蕎麥麵。

治療老年人中風，口眼歪斜，大小便不暢，煩躁發熱的荊芥粥方。

荊芥（一把，切碎），青粱米（四合，淘洗），薄荷葉（半握，切碎），豆豉（五合，用綿布包裹）

以上用水煮取荊芥汁，加入米和各種配料，煮成粥，放入少許鹽和醋，空腹食用，經常服用效果佳。

治療老年人中風，肢體鬆軟麻木，四肢顫動無力的烤熊肉方。

熊肉（一斤，切塊），蔥白（半握，切碎），花椒醬（適量）

以上用五味調料醃製熊肉，烤熟，空腹冷食，經常服用為佳，也可以做成羹粥，隨意食用尤其好。

治療老年人中風出汗，四肢頑麻痺痛，言語不利的麻子飲方。

火麻仁（五合，炒熟，細細研磨，加水浸泡取汁），粳米（四合，淘洗乾淨，研磨）

以上用麻子汁煮成飲品，空腹慢慢食用，經常製作極有補益。

治療老年人中風，口角眼角抽動，煩悶不安的牛蒡麵片方。

牛蒡根（切一升，去皮，曬乾，搗成粉），白米（四合，淘洗乾淨，研磨）

以上用牛蒡粉和麵做成麵片，放入豆豉汁中煮，加入蔥、花椒、五味肉羹，空腹食用，經常服用極有效。

治療老年人突然中風，牙關緊閉，身體向後反張，不能言語的大豆酒方。

大豆（二升，炒熟），清油（二升）

以上將大豆炒至爆裂聲停止，立刻加入酒，煮一兩沸，濾去渣滓，一次服完，蓋被臥床，出汗即愈。如果牙關緊閉，就撬開灌藥。

治療老年人中風，頭暈目眩，身體僵硬，筋骨疼痛，手腳煩熱，心神不安的烏驢頭方。

烏驢頭（一個，用火燒去毛，處理乾淨）

以上將驢頭煮至爛熟，切細，空腹用生薑、醋、五味調味食用，慢慢進食為佳。能極好地去除風熱，其湯汁如同濃酒，治療上述病症尤其有效。

治療老年人中風，四肢麻木，筋骨僵硬的蒼耳葉羹方。

蒼耳葉（一兩，切碎，選用嫩葉），豆豉心（二合，另煎取汁）

以上混合煮成羹，加入五味、花椒、生薑調和，空腹食用，尤其好。

治療老年人中風，熱毒導致心中悶脹，氣機堵塞昏倒的甘草豆方。

甘草（一兩），黑豆（三合），生薑（半兩，切碎）

以上用水二升，煎取一升，濾去渣滓，放涼後慢慢服用，極能治療熱毒。

治療老年人中風，煩躁發熱，言語遲滯不暢，手足發熱的烏雞羹方。

烏雞（半斤，切細），麻子汁（五合），蔥白（一把）

以上煮成羹，然後加入麻子汁，以及五味、生薑、花椒，使熟，空腹慢慢食用，有補益之效。

治療老年人中風，心神昏亂，走路就要摔倒，嘔吐的白羊頭方。

白羊頭（一個，按常規方法處理）

以上空腹時，用生薑、醋慢慢食用為佳。

治療老年人中風邪毒，臟腑堵塞，手腳鬆軟無力的大蒜煎方。

大蒜（一升，去皮，切細），大黃豆（炒過，二升）

以上用水一升，調和兩種材料用小火煎煮，等到像稠糊狀就停止，空腹時。每次服用吃三二匙，也能補腎氣。

治療老年人久患風濕痺痛，筋脈攣縮骨節疼痛，潤澤皮毛，增益氣力，補虛止毒，去除面部黑斑，宜服用補腎地黃酒。

生地黃（一升，切片），大豆（二升，炒熟），生牛蒡根（一升，切片）