壽親養老書

食治老人水氣諸方

食治老人水氣諸方

食治老人水氣諸方30
原文
食治老人水氣病,身體腫,悶滿氣急,不能食,皮膚欲裂,四肢常疼,不可屈伸,鯉魚臛頭方。
白話
利用飲食治療老年人水氣病,身體浮腫,胸悶脹滿、呼吸急促,無法進食,皮膚好像要裂開,四肢經常疼痛,不能彎曲伸展,鯉魚肉羹湯方。
原文
鯉魚肉(四兩),蔥白(一握),麻子(一升,熬,細研)
白話
鯉魚肉(四兩),蔥白(一把),麻子(一升,炒過,磨成細末)
原文
上以水濾麻子汁,和煮作臛,下五味、椒、薑調和,空心時漸食之,常服尤佳。
白話
以上用水過濾麻子取汁,混合煮成羹湯,加入五味、花椒、生薑調和,空腹時慢慢食用,經常服用效果更好。
原文
食治老人水氣病,四肢腫悶沉重,喘息不安,水牛肉方。
白話
利用飲食治療老年人水氣病,四肢腫脹胸悶沉重,呼吸喘促不得安寧,水牛肉方。
原文
水牛肉(一斤,鮮)
白話
水牛肉(一斤,新鮮的)
原文
上蒸爛熟,空心,切,以五味、薑、醋漸食之,任性為佳。
白話
以上蒸到爛熟,空腹時切片,用五味、生薑、醋慢慢食用,隨意吃即可。
原文
食治老人水氣浮腫,身皮膚燥癢,氣急不能下食,心腹脹滿,氣欲絕,貒肉羹方。
白話
利用飲食治療老年人水氣浮腫,身體皮膚乾燥發癢,氣喘無法吞嚥食物,心腹脹滿,氣息將要斷絕,豬獾肉羹方。
原文
貒肉(一斤,細切),蔥白(半握,切),粳米(三合)
白話
豬獾肉(一斤,切細),蔥白(半把,切碎),粳米(三合)
原文
上和煮作羹,下五味、椒、薑,空心常食之,最驗。
白話
以上一起煮成羹,加入五味、花椒、生薑,空腹經常食用,最有效驗。
原文
食治老人水氣腫滿,身體疼痛,不能食,麻子粥方。
白話
利用飲食治療老年人水氣腫脹滿悶,身體疼痛,無法進食,麻子粥方。
原文
鯉魚肉(七兩,切),冬麻子(一升,研,取汁)
白話
鯉魚肉(七兩,切片),冬麻子(一升,研磨,取汁)
原文
上取麻子汁,下米四合,和魚煮作粥,以五味、蔥、椒空心食。日二服,頻作皆愈。
白話
以上取麻子汁,加入米四合,和魚一起煮成粥,用五味、蔥、花椒空腹食用。每日兩次,經常做來吃都能痊癒。
原文
食治老人水氣脹悶,手足浮腫,氣急煩滿赤豆方。
白話
利用飲食治療老年人水氣脹滿胸悶,手腳浮腫,呼吸急促煩躁滿悶,赤小豆方。
原文
赤小豆(三升,淘洗),樟柳根(好者,切,一升)
白話
赤小豆(三升,淘洗乾淨),樟柳根(品質好的,切片,一升)
原文
上和豆煮爛,空心常食豆,渴即飲汁,勿別雜食,服三、二服立效。
白話
以上和豆一起煮爛,空腹經常吃豆,口渴就喝湯汁,不要吃其他雜物,服用兩三次立刻見效。
原文
食治老人水氣面腫腹脹,喘乏不安,轉動不得,手足不仁,身體重困,或疼痛,郁李仁粥方。
白話
利用飲食治療老年人水氣病,臉腫腹脹,氣喘乏力不得安寧,無法轉動身體,手腳麻木,身體沉重睏倦,或伴有疼痛,郁李仁粥方。
原文
郁李仁(二兩,研,以水濾取汁),薏苡仁(五合,淘)
白話
郁李仁(二兩,研磨,用水過濾取汁),薏苡仁(五合,淘洗)
原文
上以煎汁作粥,空心食之。日二服,常立效。
白話
以上用煎取的汁液煮成粥,空腹食用。每日兩次,經常服用立刻見效。
原文
食治老人水氣,面目手足浮腫,腹脹風急,桑白皮飲。
白話
利用飲食治療老年人水氣病,面部、眼睛、手腳浮腫,腹部脹滿、氣急,桑白皮飲。
原文
桑白皮(四兩,切),青粱米(四合,研)
白話
桑白皮(四兩,切片),青粱米(四合,研磨)
原文
上以桑汁煮作飲,空心漸食,常服尤佳益。
白話
以上用桑白皮汁煮成飲料,空腹慢慢飲用,經常服用更加好處。
原文
食治老人水氣疾,心腹脹滿,四肢煩痛無力,白煮鯉魚方。
白話
利用飲食治療老年人水氣病,心腹脹滿,四肢煩躁疼痛無力,清水煮鯉魚方。
原文
鯉魚一頭(重二斤者,如常法),橘皮(二兩)
白話
鯉魚一條(重量二斤的,按常法處理),橘皮(二兩)
原文
上和煮令爛熟,空心以二味少著鹽食之。常服,並飲少許汁,將理為驗。
白話
以上一起煮到爛熟,空腹時用這兩種材料加少許鹽食用。經常服用,並喝少許湯汁,調養身體即可見效。
原文
食治老人水氣脹滿,手足俱腫,心煩悶,無力,大豆方。
白話
利用飲食治療老年人水氣脹滿,手腳都腫,心中煩躁悶亂,無力,大豆方。
原文
大豆(二升),白朮(二兩),鯉魚(一斤)
白話
大豆(二升),白朮(二兩),鯉魚(一斤)
原文
上以水和,煮令豆爛熟,空心常食之魚、豆,飲其汁,尤佳。
白話
以上用水調和,煮到豆子爛熟,空腹經常吃魚和豆,喝它的湯汁,效果更好。
原文
食治老人水氣,身體虛腫,面目虛脹,水牛皮方。
白話
利用飲食治療老年人水氣病,身體虛浮腫脹,面部眼睛虛脹,水牛皮方。
原文
水牛皮(二斤,刮去毛,淨洗),橘皮(一兩)
白話
水牛皮(二斤,颳去毛,洗淨),橘皮(一兩)
原文
上相和,煮令爛熟,切,以生薑、醋、五味漸食之,常作尤佳。
白話
以上混合在一起,煮到爛熟,切片,用生薑、醋、五味慢慢食用,經常做來吃效果更好。