食治老人腳氣諸方

食療用於治療老人腳氣引起的煩躁發熱，症見腫脹蔓延至膝蓋、滿悶不通的方子。取豬肚一具（選擇肥厚的，洗淨後切成薄片生用）。

用水洗淨，以布擰乾，加入好蒜、醋、花椒、醬油及五味調味，空腹時經常食用，也能治療虛熱勞損，有補益功效。

食療用於治療老人腳氣毒氣內鬱悶結，身體不能承受、行走不便的方子——紫蘇粥方。

紫蘇子五合（炒過，研成細末，用水煎取汁液） 粳米四合（洗淨淘洗）。

以上煮成粥，快熟的時候加入紫蘇子汁調和，空腹食用，每日服用。也能溫暖脾胃。

食療用於治療老人腳氣氣逆悶結，嘔吐上衝心胸而不能進食的方子——豬腎生方。豬腎二隻（去掉筋膜，細細切碎作生食用）。

以上用蒜、醋、五味調味，空腹食用，每日一服，效果極好。

食療用於治療老人腳氣氣上衝逆，致身體浮腫、腳部腫大、大小便閉結不通、呼吸喘急、飲食不下的方子——郁李仁飲方。

郁李仁二兩（研成細末，用水過濾取汁） 薏苡仁四合（淘洗後研碎）以上混合煮湯，空腹飲服，一二服即有極效。

食療用於治療老人腳氣氣逆心胸悶結、心情煩躁、神志錯亂的方子——鯉魚羹方。

鯉魚一斤（取肉） 蓴菜四兩 粳米三合（研碎）。

以上切碎與蔥白一把合在一起煮成羹，加入五味、花椒生薑調味，空腹食用。經常服用也能治療水氣病。

食療用於治療老人腳氣引起的胸中煩悶，或嘔吐上逆而不能進食，或肢体麻痹衰弱的方子——麻子粥方。

麻子一升（炒過，研碎加水過濾取汁） 粳米四合（洗淨）。

以上用麻子汁煮粥，空腹食用。每日一服尤其有益。也能治療中等程度的冷氣病。

食療用於治療老人腳氣引起的胸中煩躁不安，或氣上逆，或心中憤悶嘔吐上逆的方子——水牛頭方。水牛頭一枚（烤去毛，清洗乾淨）。

以上煮至爛熟，切開，以生薑、醋、五味調味，空腹慢慢食用，各種症狀都有效。

食療用於治療老人腳氣，毒氣上衝心胸，致全身面部浮腫、氣息急促的方子——熊肉醃方。熊肉二斤（選擇肥的，切成塊狀）。

以上切碎用五味作醃臘食品，空腹時每日烤炙食用。也可以作羹或煮粥，隨意食用，極有功效。

食療用於治療老人腳氣攻心、胸中煩悶、胸腹脹滿的方子——烏雞羹方。

烏雞一隻（按常法宰殺處理） 蔥白一把（細切） 米二合（研碎）。

以上煮熟，空腹切碎以五味作羹，經常食用為佳。

食療用於治療老人腳氣，腎氣虛損，腳膝無力、睏倦乏力的方子——生慄方。生慄一斤（蒸熟後，在通風處懸掛晾乾）。

以上每日空腹經常食用十顆，極能治療腳氣，很有功效。

食療用於治療老人腳氣，胸中煩悶、肢体麻痹、筋脈弛緩虛弱不能自如、行走不便的方子——豬腎粥方。

豬腎二隻（去膜切細） 粳米四合（淘洗） 蔥白半把。

以上和在一起煮成粥，加入五味、花椒、生薑，空腹食用，每日一服，最為靈驗。

食療用於治療老人腳氣肢体麻痹虛弱、五臟緩弛六腑拘急、心情煩躁不安的方子——豉心酒方。豉心三升（九蒸九曬為佳） 酒五升。

以上用酒浸泡二三天，空腹任意溫熱服用，每次三杯，極有功效。