原文
食治老人肝臟虛弱，遠視無力，補肝，豬肝羹方。
白話
用食物治療老人肝臟虛弱、看遠處視力模糊的症狀，這是補肝的豬肝羹方劑。
食治老人眼目方
食治老人眼目方
食治老人眼目方18 句
原文
豬肝（一具，細切，去筋膜） 蔥白（一握，去須，切） 雞子（三枚）
白話
豬肝（一副，切細，去除筋膜）蔥白（一把，去除根須，切碎）雞蛋（三枚）
原文
上以豉汁中煮作羹，臨熟打破雞子，投在內食之。
白話
以上食材在豆豉汁中煮成羹，快熟的時候打入雞蛋，放在羹中一起食用。
原文
又方青羊肝（一具，細切，水煮熟，漉干）上以鹽、醬、醋和食之，立效。又方蔥子（半斤，炒熟）
白話
另一個方子：青羊肝（一副，切細，用水煮熟，瀝乾）用鹽、醬、醋調味食用，立即見效。另一個方子：蔥子（半斤，炒熟）
原文
上為末，每服一匙，以水二大盞，煎一大盞，去滓入米煮粥食之。
白話
以上研成細末，每次服用一匙，用水二大盞煎煮至一大盞，去除藥渣後加入米煮成粥食用。
原文
食治老人青白翳，明目，除邪氣，利大腸，去寒熱，馬齒實拌蔥豉粥方馬齒實（一升）
白話
用食物治療老人青白翳膜、明目、驅除邪氣、通利大腸、去除寒熱的馬齒實拌蔥豉粥方。馬齒實（一升）
原文
上為末，每服一匙，煮蔥豉粥和攪食之。馬齒菜作羹粥吃，並明目極佳。食治老人肝臟風虛眼暗，烏雞肝粥方。
白話
以上研成細末，每次服用一匙，煮蔥豉粥混合攪拌食用。馬齒菜作羹粥食用，明目效果極佳。用食物治療老人肝臟風虛、眼睛昏暗的烏雞肝粥方。
原文
烏雞肝（一具，細切）上以豉和米作羹粥食之。食治老人目暗不明，蒼耳子粥方。蒼耳子（五錢） 粳米（三合）
白話
烏雞肝（一副，切細）用豆豉和米煮成羹粥食用。用食物治療老人視力模糊、眼睛昏暗不明的蒼耳子粥方。蒼耳子（五錢）粳米（三合）
原文
上件搗蒼耳子爛，用布絞濾，以水取汁和米煮粥食之，或作散煎服亦佳。食治老人熱，發眼赤澀痛，梔子仁粥方。梔子仁（一兩）
白話
將蒼耳子搗爛，用布絞出汁液，用水取汁和米煮粥食用，或者研成散劑煎服也很好。用食物治療老人發熱、眼睛發紅澀痛的梔子仁粥方。梔子仁（一兩）
原文
上為末，分為四服。每服用米三合煮粥，臨熟時，下梔子末一分，攪令勻服之。
白話
以上研成細末，分成四份服用。每次取米三合煮粥，快熟的時候，加入梔子細末一份，攪拌均勻後服用。
原文
食治老人益精氣，強志意，聰利耳目，雞頭實粥方。雞頭實（三合）
白話
用食物治療老人補益精氣、增強意志力、使耳目聰明的雞頭實粥方。雞頭實（三合）
原文
食治老人補中明目，利小便，蔓菁粥方。蔓菁子（二合） 粳米（三合）
白話
用食物治療老人補益中焦、明目、通利小便的蔓菁粥方。蔓菁子（二合）粳米（三合）
原文
上搗碎，入水二大盞，絞濾取汁，著米煮粥，空心食之。
白話
以上搗碎，加入水二大盞，絞出汁液取汁，放米煮粥，空腹食用。
原文
食治老人益耳目聰明，補中強志，蓮實粥方。蓮實（半兩，去皮細切） 糯米（三合）
白話
用食物治療老人使耳聰目明、補益中焦、增強意志的蓮實粥方。蓮實（半兩，去皮切細）糯米（三合）
原文
上先以水煮蓮實令熟，次入糯米作粥，候熟入蓮實攪勻，熱食。
白話
以上先用水煮蓮實至熟，再加入糯米煮粥，煮好後放入蓮實攪拌均勻，趁熱食用。
原文
食治老人膈上風熱，頭目赤腫痛，目視䀮䀮，竹葉粥方。
白話
用食物治療老人膈上風熱、頭目紅腫疼痛、視物昏花的竹葉粥方。
原文
竹葉（五十片，淨洗） 石膏（三兩） 砂糖（一兩） 浙粳米（三合）
白話
竹葉（五十片，洗淨）石膏（三兩）砂糖（一兩）浙粳米（三合）
原文
上以水三大盞，煎石膏等二味，取水二大盞，去滓，澄清煮粥，候熟入砂糖食之。
白話
以上用水三大盞煎石膏等二味，取水二大盞，去除渣滓，澄清後煮粥，快熟時加入砂糖食用。
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