原文
《真武啟聖錄》大忌食鱉，系四足狀，如神龜，只宜放，不宜殺，食折人壽祿，作事不利。
白話
根據《真武啟聖錄》，最大的禁忌是吃鱉，它長著四隻腳，形狀像神龜，只應該放生，不應該殺害，吃它會削減人的壽命福祿，做事不順利。
卷之三
人元之壽（飲食有度者得之）（16）
卷之三29 句
原文
鱉居水底，性甚冷海。有勞氣、癥瘕人，不宜食。肉主聚，甲主散，凡制鱉當銼其甲，同煮熟，則去其甲食之，庶幾性稍平。目大者、顯足者、肉下有王字形者、三足者並能殺人。獨目者、目白者害人。腹下有蛇紋者，是蛇，須看之。合雞子、鴨、豬肉、兔肉、芥子、醬，食之損人。
白話
鱉生活在水底，性質非常寒冷。有勞氣、癥瘕的人，不適宜吃。肉能聚積，甲能消散，凡是烹製鱉時應當銼碎它的甲殼，一起煮熟，然後去掉甲殼再吃，這樣性質稍微平和一些。眼睛大的、腳明顯的、肉下有王字形的、三隻腳的，都能殺人。獨眼、眼睛白的，會害人。腹部有蛇紋的，那是蛇，必須仔細辨認。和雞蛋、鴨、豬肉、兔肉、芥子、醬一起吃，會損害人。
原文
妊娠食之，令子短項。六甲日忌食龜鱉及鱗甲，害人心神。薄荷煮鱉，曾殺人。合莧菜食，腹中生鱉。
白話
孕婦吃鱉，會使孩子脖子短。六甲日忌諱吃龜鱉及有鱗甲的動物，會損害人的心神。用薄荷煮鱉，曾經有人中毒而死。和莧菜一起吃，腹中會生出鱉。
原文
巢氏云：「有主人共奴俱患鱉瘕，奴前死，剖腹得一白鱉仍活。有人乘白馬來看，馬尿落鱉上即縮頭，尋以馬尿灌之，化為水。其主曰吾病將瘥矣。即服之，果瘥。」
白話
巢氏說：「有一個主人和奴僕都患了鱉瘕病，奴僕先死了，剖開腹部得到一隻白鱉仍然活著。有人騎著白馬來探望，馬尿滴到鱉上，鱉立即縮頭，隨即用馬尿灌它，化成了水。那個主人說：我的病快要好了。於是喝下馬尿，果然痊癒了。」
原文
龜黑者，常啖蛇不中食，其甲不可入藥。十一月勿食龜鱉，能發水病。
白話
黑色的龜，經常吃蛇，不適合食用，它的甲殼不可入藥。十一月不要吃龜鱉，會引發水腫病。
原文
龜肉共豬肉食害人；合酒並菰、白米、果子同食，令人生寒熱；不可瓜食之；不可合莧菜食之。
白話
龜肉和豬肉一起吃有害於人；和酒、茭白、白米、果子一起吃，會使人發寒熱；不可以和瓜一起吃；不可以和莧菜一起吃。
原文
六甲日勿食龜，害人心神。
白話
六甲日不要吃龜，會損害人的心神。
原文
蟹未被霜者，甚有毒，云食水茛。人中之不即療，多死。背上有星點者、腳不全者、獨螯者、獨目者、兩目相向者、足斑目赤者、腹下有毛、腹中有骨並殺人。中其毒，速以冬瓜汁、紫蘇湯或大黃汁灌之。
白話
沒有經過霜降的螃蟹，毒性很大，據說是吃了水茛。人中毒後不及時治療，多數會死。背上有星點的、腳不全的、只有一隻螯的、獨眼的、兩眼相對的、腳上有斑點眼睛紅的、腹下有毛的、腹中有骨的，都能殺人。中了它的毒，趕快用冬瓜汁、紫蘇湯或大黃汁灌服。
原文
妊娠食之，令子橫生。
白話
孕婦吃蟹，會使孩子橫產（難產）。
原文
蟹及動風，體有風疾、風氣人，不可食之。
白話
螃蟹能引發風病，身體有風疾、風氣的人，不可以吃。
原文
至八月蟹腸有真稻芒長寸許，向冬輸與海神，未輸芒未可食，十二月勿食，以養神氣。
白話
到了八月，蟹腸中有真正的稻芒長約一寸，將要入冬時獻給海神，沒有獻出稻芒之前不可以吃，十二月不要吃，以保養神氣。
原文
食蟹即食紅柿及荊芥，動風，緣黃下有風蟲，去之不妨，與灰酒同食吐血。
白話
吃螃蟹同時吃紅柿和荊芥，會引發風病，因為蟹黃下有風蟲，去掉它則無妨，和灰酒同食會吐血。
原文
海邊又有彭蜞擁出，似彭螖而大，似蟹而小，不可食。
白話
海邊還有一種彭蜞湧出，像彭螖而較大，像蟹而較小，不可以吃。
原文
蔡謨初渡江，不識而食之，幾死。嘆曰：讀《爾雅》不熟，幾為所誤。
白話
蔡謨剛渡江時，不認識這種東西而吃了它，差點死掉。感嘆說：讀《爾雅》不熟，差點被它貽誤。
原文
蛙，骨熱食之，小便淋，甚苦。妊娠食之，令子壽夭。
白話
蛙，連骨頭熱著吃，會小便淋瀝，非常痛苦。孕婦吃蛙，會使孩子壽命短促。
原文
蛙之小者，亦令多小便閉，臍下痠疼，有至死者，冷水擂車前草飲之。
白話
小的蛙，也會導致小便不通，臍下酸痛，有致死的，用冷水研磨車前草飲用。
原文
牡礪火上炙令沸，去殼，食之最美，令人，細肌膚，美顏色。
白話
牡蠣放在火上烤到沸騰，去掉殼，吃起來味道最美，能使人的肌膚細膩，容顏美麗。
原文
蝦，發風動氣及瘡癬、冷積之疾。無須者及腹中通黑煮而色白者，不可食。
白話
蝦，引發風病、動氣以及瘡癬、冷積的疾病。沒有鬚的以及腹中通黑、煮熟後顏色變白的，不可以吃。
原文
鱠蝦、生蝦不可合雜肉，食之損人。
白話
鱠蝦、生蝦不可以和雜肉一起吃，吃了會損害人。
原文
鮓內有者，大毒。以熱飯盛密器中，作鮓毒人至死，蝦鱠共豬肉食之，常噁心，多唾，損顏色、精氣。
白話
鮓裡面有這種東西的，有大毒。用熱飯盛在密閉容器中，製作鮓會毒死人，蝦鱠和豬肉一起吃，會經常噁心，多唾沫，損害顏色、精氣。
原文
螺，大寒，療熱，醒酒，壓丹石，不可常食。螺、蚌、菜共食之，心痛三日一發。蚌著甲之物，十二月勿食之。
白話
螺，性大寒，治療熱病，醒酒，壓制丹石毒，不可以經常吃。螺、蚌、菜一起吃，會心痛三天發作一次。蚌是帶甲殼的動物，十二月不要吃。
原文
蚌，冷，無毒。明目除煩，壓丹石藥毒。
白話
蚌，性冷，無毒。能明目除煩，壓制丹石藥毒。
原文
蚶子，每食後以飯壓之，不爾令人口乾。
白話
蚶子，每次吃過後用飯壓住，不然會使人嘴乾。
原文
蚶，益血色，利五臟，健脾，可火上暖之令沸，空腹中食十數個，以飯壓之，大妙。
白話
蚶，增益血色，利五臟，健脾，可以在火上烤到沸騰，空腹吃十幾個，用飯壓住，非常好。
原文
蛤蜊，服丹石人食之，腹中結痛。
白話
蛤蜊，服用丹石的人吃了，腹中會結痛。
原文
淡菜多食，煩悶、目暗，微利即止。
白話
淡菜多吃，會煩悶、目暗，稍微腹瀉就停止。
原文
蜆多食，發嗽並冷氣、消腎。
白話
蜆多吃，會引發咳嗽以及冷氣、消腎。
原文
馬刀，京師謂之橦岸，發風痰，不可多食。
白話
馬刀，京城稱之為橦岸，會引發風痰，不可以多吃。
原文
蟶與服丹石人相宜，天行病後不可食，切忌之。又云：主胸中煩悶，邪熱相過，須在飯後食之佳。
白話
蟶與服用丹石的人相宜，傳染病後不可以吃，千萬要忌諱。又說：主治胸中煩悶，邪熱交錯，必須在飯後吃比較好。
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