原文
孫真人曰：「春末夏初，犬多發狂，當戒，小弱持杖預防之。防而不免，莫出於灸。其法只就咬處牙上灸一日一次，灸一二三丸，在意灸至百二十日止。咬後便討韭菜煮食之，日日食為佳。此病至重，世不以為意，不可不知也。」
白話
孫真人說：「春末夏初，狗容易發狂，應當戒備，小孩和體弱者要拿著棍杖預防。如果預防了仍然無法避免，最好的方法就是灸。其方法是直接在咬傷處的牙印上施灸，每天一次，灸一二三壯，可根據情況灸到一百二十天停止。被咬後就討取韭菜煮來吃，每天吃為佳。這個病非常嚴重，世人卻不重視，不可不知道啊。」
卷之三
人元之壽（飲食有度者得之）（13）
卷之三31 句
原文
吃犬肉人，減克年壽（《戒殺編》）人能戒牛、犬，壽命延長。
白話
吃狗肉的人，會減少年壽（《戒殺編》）。人能戒除牛肉、狗肉，壽命延長。
原文
《真武啟聖錄記》云：「食犬折壽祿，作事大不利。」
白話
《真武啟聖錄記》說：「吃狗肉會折損壽命與福祿，做事非常不利。」
原文
鹿肉、獐肉為一，不屬十二辰也。五月勿食之，傷神，豹文者，殺人。鹿茸不可以鼻嗅，有小蟲入鼻為蟲顙，藥不及也。鹿肉痿人陰，不可近。
白話
鹿肉和獐肉屬於同一類，不屬於十二生肖。五月不要吃，會傷神；有豹紋的鹿肉，會殺人。鹿茸不可以鼻子聞，會有小蟲進入鼻子形成蟲顙，藥物也無法治療。鹿肉會使人陰器萎縮，不可接近。
原文
鹿肉，多食令人弱房，髮腳氣。麋不可合獺肉，食之害人。不可合雜鴣肉食，不可合生菜、蝦米，同食之害人。鹿角銼為屑，白蜜五升淹之，微火熬令小變，曝乾更攜篩，服之令人輕身，益氣強骨髓，補絕陽。
白話
鹿肉，多吃會使人房事衰弱，引發腳氣。麋肉不可與獺肉同食，吃了會害人。不可與雜鴣肉同食，不可與生菜、蝦米同食，一起吃會害人。鹿角銼成粉末，用五升白蜜浸泡，用微火熬到稍微變色，曬乾後再搗碎過篩，服用後能使人身體輕盈，益氣強壯骨髓，補益絕陽。
原文
鹿一千年為蒼鹿，又百年化為白鹿，又五百年化為玄鹿，玄鹿為脯，食之壽二千歲。貍肉骨，可治勞。白鹿肉和蒲白作羹，發惡瘡。
白話
鹿活一千年成為蒼鹿，再過一百年化為白鹿，再過五百年化為玄鹿，玄鹿做成肉乾，吃了可以長壽兩千歲。貍的肉和骨頭，可以治療勞病。白鹿肉與蒲白做成羹湯，會引發惡瘡。
原文
壺居士云：「餌藥人食鹿肉，必不得效。以其食解毒之草，能散藥力也。」
白話
壺居士說：「服藥的人吃鹿肉，必定不會有效果。因為鹿吃解毒的草，能夠分散藥力。」
原文
獐肉，八月至十一月食之，勝羊肉，余月動氣。
白話
獐肉，從八月到十一月吃，勝過羊肉，其餘月份會動氣。
原文
獐肉不可合蝦及生菜、梅、李、果實食，發痼疾。
白話
獐肉不可與蝦以及生菜、梅子、李子、果實一起吃，會引發舊病。
原文
獐肉不可炙食，令人消渴。
白話
獐肉不可燒烤來吃，會使人患消渴病。
原文
麂肉，多食動痼疾。以其食蛇，所以毒。
白話
麂肉，多吃會引發舊病。因為它吃蛇，所以有毒。
原文
麋肉，不與野雞及蝦、生菜、梅、李、果實同食，皆病人。
白話
麋肉，不可與野雞以及蝦、生菜、梅子、李子、果實同食，都會使人患病。
原文
麋脂，不可近男子陰，令痿。肉不可與雉肉同食。
白話
麋的脂肪，不可接觸男子的陰部，會使其萎縮。肉不可與雉肉同食。
原文
麋脂及梅、李子，若妊娠婦人食之，令子青盲，男子傷精。
白話
麋的脂肪以及梅子、李子，如果孕婦吃了，會使孩子患青盲症，男子會損傷精液。
原文
麋骨，可煮汁釀酒飲之，令人肥白，美顏色。
白話
麋骨，可以煮汁釀酒飲用，使人肥胖白皙，容顏美麗。
原文
生麑肉共蝦汁合食之，令人心痛。
白話
生的小鹿肉與蝦汁一起食用，會使人心痛。
原文
生麑肉共雉肉食之，作痼疾。
白話
生的小鹿肉與雉肉一起吃，會引發舊病。
原文
麕肉不可合鵠肉食之，成癥病。
白話
麕肉不可與天鵝肉同食，會形成癥病。
原文
麝肉共鵠肉食之，作癥病。
白話
麝肉與天鵝肉同食，會形成癥病。
原文
麝臍中香，治一切惡氣，疰。百疾研服之，立瘥也。
白話
麝香（麝臍中的香），治療一切惡氣、疰病。各種疾病研磨服用，立即痊癒。
原文
象肉不可食，令人體重。
白話
象肉不可吃，會使人身體沉重。
原文
虎肉不可熱食，壞人齒。虎肉正月忌食，以益壽。藥箭死者，毒漬骨間，血猶能傷人，不可食。貍、豹同。
白話
虎肉不可趁熱吃，會損壞人的牙齒。虎肉在正月忌吃，以助長壽。被毒箭射死的虎，毒液浸漬在骨頭之間，血液仍能傷人，不可吃。貍、豹也相同。
原文
人家畜貓一產止一子者，害其主人，急棄之乃免。又云：雖一產三四而皆雄或皆雌者，亦不可畜。
白話
家中養的貓如果一胎只生一隻小貓，會傷害主人，趕緊丟棄才能免除災禍。又說：即使一胎生了三四隻，但全都是公的或全都是母的，也不可飼養。
原文
兔肉，妊娠食，生子缺唇，兔產從口出，忌之宜。丹石人八月、十一月可食。多食損陽絕血脈，令人萎黃。豆瘡，食之大毒，斑爛損人。二月勿食，養神氣。共獺肉、肝食，成遁屍。鵝肉同食，血氣不行。
白話
兔肉，孕婦吃了，會生下缺唇的孩子，因為兔子生產從口出，應當忌諱。服用丹石的人八月、十一月可以吃。多吃會損傷陽氣、阻絕血脈，使人面色萎黃。長豆瘡的人，吃了會有大毒，導致斑爛損傷身體。二月不要吃，以保養神氣。與獺肉、肝同食，會形成遁屍病。與鵝肉同食，會使血氣運行不暢。
原文
白雞肝同食，面失血色，一年成疸。共薑、橘同食，心氣痛，成霍亂。
白話
與白雞肝同食，會使臉上失去血色，一年後形成黃疸。與薑、橘同食，會引起心氣痛，變成霍亂。
原文
兔肉，深時則可食，令氣全生。
白話
兔肉，在深冬時節可以吃，能使氣完全生成。
原文
兔死而眼合者，食之害人。
白話
兔子死了且眼睛閉合的，吃了會害人。
原文
川山甲，多食動舊風氣。
白話
穿山甲，多吃會引發舊的風氣病。
原文
豹肉，酸不可食，消人脂肉，令人瘦，損神情。
白話
豹肉，味酸不可吃，會消耗人的脂肪肌肉，使人消瘦，損傷精神。
原文
獺肉，只治熱，若冷氣、虛脹，食之甚也。消陽不益，男子宜少食。五臟及肉性寒，惟肝溫，治傳屍勞。
白話
獺肉，只治療熱病，如果是冷氣、虛脹，吃了會更嚴重。會消耗陽氣而無益，男子宜少吃。五臟及肉性寒，只有肝是溫的，能治療傳屍勞。
原文
熊肉，有痼疾者不可食，終身不愈，十月禁食。脂，不可作燈，煙氣入目，失明。不可近陰，不起。
白話
熊肉，有舊病的人不可吃，否則終身不癒，十月禁食。熊脂，不可用來做燈，煙氣進入眼睛會失明。不可接觸陰部，會導致陽痿不舉。
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