原文
是以暑月食物尤要節減，使脾胃易於磨化，戒忌生冷，免有腹臟之疾也。
白話
因此夏天飲食尤其要節制減少，使脾胃容易消化，戒除忌諱生冷食物，以免發生腹部臟腑的疾病。
卷之三
人元之壽（飲食有度者得之）（4）
卷之三26 句
原文
《瑣碎錄》云：暑月瓷器如日照者，不可便盛飲食。
白話
《瑣碎錄》說：夏天瓷器如果被太陽曬過，不可以立刻就盛裝飲食。
原文
閻孝忠曰：吳楚之人，每中脘有疾，翻謂脾病，胸腹痛不以虛實，悉謂脾病。凡脾藥皆椒薑朮附之類。又盛夏必熱食，居密室服藥，習以為常。余勸以夏當寒食，高居以遠炎暑。則曰：吳楚與北人異，以此自將安樂，充實豈不難哉。《經》云：春夏養陽，秋冬養陰，順天地之柔剛。
白話
閻孝忠說：吳楚地區的人，每次中脘有病，反而說是脾病，胸腹痛不論虛實，都說是脾病。凡是治脾的藥都是花椒、生薑、白朮、附子之類。又盛夏天一定要吃熱食，住在密閉的房間裡服藥，習以為常。我勸他們夏天應該吃寒涼的食物，住在高處來遠離炎熱暑氣。他們卻說：吳楚人與北方人不同，用這種方法來自我調養安樂，想要身體充實難道不難嗎？《經》說：春夏養陽，秋冬養陰，順應天地的柔剛。
原文
注：陰報於陽謂五月，五陽一陰始生，聖人春食溫，夏食寒，以抑陽扶陰。十一月，五陰一陽，故熱附炎以抑陰扶陽，反此者是謂伐根。盛夏熱食，窮冬寒食，以自取困路，吾未如之何。
白話
注釋：陰氣回應於陽氣是指五月，五陽一陰開始產生，聖人春天吃溫熱食物，夏天吃寒涼食物，用來抑制陽氣扶持陰氣。十一月，五陰一陽，所以用熱食附著火炎來抑制陰氣扶持陽氣，違反這個原則就是所謂的砍伐根本。盛夏吃熱食，嚴冬吃寒食，是自取困境，我也無可奈何。
原文
一日之忌：暮無飽食物，至飽傷臟腑。又人之陽氣，隨日升沉，日中則隆，日西則虛。無勞復筋骨，當休息肢體，力省運行，食難磨化，或即就寢，不免重傷。故云：夜食飽甚損一日之壽也。
白話
一天的禁忌：傍晚不要吃飽，太飽會傷害臟腑。又人的陽氣隨著太陽升降，中午時最旺盛，太陽西斜時就虛弱。不要過度勞累筋骨，應當休息肢體，節省力氣活動，食物難以消化，如果立刻睡覺，難免加重傷害。所以說：晚上吃得太飽會損害一天的壽命。
原文
玉叔和洞識攝生之道，常謂：人曰食不欲雜，雜則或有所犯，當時或無災患，積久為人作疾。尋常飲食，每令得所，多食令人膨脝短氣，或致暴疾。夏至秋分少食肥膩、餅臛之屬，此物與酒食瓜果相妨，當時不必習病，入秋節變陽消陰息，寒氣總至，多諸暴卒。良由涉夏取冷太過，飲食不節故也。
白話
玉叔和通曉養生之道，常說：人飲食不要雜亂，雜亂就可能有所觸犯，當時或許沒有災患，時間久了就會為人帶來疾病。平常飲食，每樣都要適量，吃得太多會讓人腹部脹滿、氣短，甚至導致暴病。夏至到秋分要少吃油膩肥厚、餅羹之類的食物，這些東西與酒、瓜果相剋，當時不一定會生病，入秋後節氣變化，陽氣消退陰氣收斂，寒氣到來，容易發生很多暴病猝死。實在是因為經過夏天時取冷太過度，飲食不節制的緣故。
原文
而不達者，皆以病至之日便謂是受病之始，而不知其所由來者漸矣。豈不惑哉。
白話
而不通達的人，都以為生病的那一天就是得病的開始，卻不知道疾病的由來是逐漸累積的。難道不糊塗嗎？
原文
_食物_
白話
_食物_
原文
物之無益而有損者，常人尤不可多食，況病人當避忌者乎，此書所載。凡物之有益而無損者，不書。或損益相半者，則書其損而不書其益。
白話
對身體沒有益處反而有損害的食物，普通人尤其不能多吃，何況病人應當避忌的呢？這本書所記載的，凡是對身體有益而無害的食物，不記載。或者損益各半的，就記載它的損害而不記載它的益處。
原文
_果實_
白話
_果實_
原文
生棗令人熱，渴、氣脹、寒熱、羸瘦者，彌不可多，動臟腑，損脾元，與蜜同食損五臟。
白話
生棗會使人發熱，口渴、氣脹、寒熱、身體瘦弱的人，更不可以多吃，會擾動臟腑，損傷脾氣，與蜂蜜同食會損害五臟。
原文
軟棗冷，動宿疾，發嗽，與蟹相忌。
白話
軟棗性寒，會引發舊病，引起咳嗽，與螃蟹相忌。
原文
梅子壞齒及筋，多食發熱。
白話
梅子會損壞牙齒和筋骨，多吃會發熱。
原文
生龍眼平，沸湯內淖過不動脾。
白話
生龍眼性平，在滾水中燙過後不會傷脾。
原文
櫻桃，寒熱病多食，發暗風，傷筋骨，嘔吐。小兒多食作熱，性熱也。
白話
櫻桃，患寒熱病的人多吃，會引發暗風，損傷筋骨，引起嘔吐。小孩多吃會生熱，因為它性熱。
原文
生荔枝性熱，多食發虛熱、煩渴、口乾、衄血。
白話
生荔枝性熱，多吃會引發虛熱、煩渴、口乾、流鼻血。
原文
楂子不可多食，損齒及筋。
白話
楂子不可以多吃，會損傷牙齒和筋骨。
原文
乳柑太寒，冷脾，發痼疾，利腸，發輕汗。脾胃冷人，尤不可多食，諸柑性同。
白話
乳柑太寒，會使脾寒冷，引發久病，通利腸道，引發輕微出汗。脾胃虛寒的人，尤其不可以多吃，各種柑的性質相同。
原文
橘柚酸者聚痰，甜者潤肺，不可多食，令人口爽，不知五味。
白話
橘柚酸味的會聚痰，甜味的會潤肺，不可以多吃，會使人口味敗壞，不知五味。
原文
橙子溫，皮多食傷肝，與檳榔同食，頭旋噁心，生痰瘧。
白話
橙子性溫，皮多吃會傷肝，與檳榔同食，會頭暈噁心，生痰瘧。
原文
楊梅多食發熱，損齒及筋。
白話
楊梅多吃會發熱，損傷牙齒和筋骨。
原文
杏實熱，多食傷筋骨。杏酥生熟吃俱得，半生半熟，殺人。杏仁久服，目盲，眉、發、須落，動宿疾。雙仁者，殺人，可研細治犬傷。
白話
杏實性熱，多吃會損傷筋骨。杏酥生吃熟吃都可以，半生半熟會致命。杏仁長期服用，會導致眼睛失明，眉毛、頭髮、鬍鬚脫落，引發舊病。雙仁的杏仁會致命，可以研磨成細末治療狗咬傷。
原文
桃實，發丹石，損胃，多食有熱。飽食桃仁，水浴成淋。
白話
桃實會引發丹石毒，損傷胃，多吃會有熱。吃飽了桃仁，再用水洗澡會導致淋病。
原文
桃杏花，本五出而六出者，必雙仁能殺人者，失常故也。
白話
桃花、杏花本來是五瓣，而六瓣的，必定是雙仁，能致人於死，是因為失常的緣故。
原文
李子平，發瘧，多令虛熱，白蜜和食，傷人五內，不可臨水上啖之及與雀肉同食。李不沉水者，毒。仁和雞子食，內結不消。
白話
李子性平，會引發瘧疾，多吃會使人虛熱，與白蜜同食，傷害五臟，不可在水邊吃，也不可與麻雀肉同食。李子不沉水的有毒。李子仁與雞蛋同食，會腹內結塊不消化。
原文
梨寒，乳鵝梨、紫花梨治心熱，此外生不益人，多食，寒中。產婦，金瘡人，勿食，令萎困。其性益齒而損脾胃，正二月勿食佳。
白話
梨性寒，乳鵝梨、紫花梨可以治療心熱，除此之外生吃對人無益，多吃會傷中（脾胃）。產婦、有金屬創傷的人不要吃，會使人萎靡困倦。它的性質對牙齒有益但損傷脾胃，正月二月不要吃比較好。
注意：本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考，不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。