原文
頭二蠶砂，乾者二兩，量酒多少加減酌用，布包放酒中封固，三日後開飲，味好且能益人。
白話
頭二蠶砂（乾的）二兩，根據酒的量多少加減酌量使用，用布包好放入酒中封固，三天後打開飲用，味道好而且對人有益。
卷十六
解酸酒法
卷十六／雜治3 句
原文
又方：紅飯豆（扁而微紅者是）炒香，量酒多少，用布包入酒中，味即轉正。
白話
又一個藥方：紅飯豆（扁而稍微紅色的是）炒香，根據酒的量多少，用布包著放入酒中，味道就會轉正。
原文
又方：如酒一斤，加鹼水一二滴，試過再加，不可多，亦不可少，加後即燉熱飲，久則味變。酒店多用石灰解之，飲之傷人。
白話
又一個藥方：如果酒一斤，加入鹼水一二滴，試過之後再加，不可多，也不可少，加入後立即燉熱飲用，時間久了味道會變。酒店多用石灰來解酸，飲用會傷人。
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