原文凡肉經密器蓋過夜者為郁肉，屋漏沽著者為漏脯，皆有毒，誤食者殺人。宜飲韭汁解之。白話提出修訂凡是肉類經過密閉容器蓋住過夜的，稱為郁肉；屋頂漏水滴到肉上的，稱為漏脯，都有毒，誤食的人會致死。應該飲用韭菜汁來解毒。