原文
經曰：人以水穀為本，故人絕水穀則死。仲景曰：水入於經，其血乃成，谷入於胃，脈道乃行。
白話
《內經》說：人依靠水穀作為根本，所以人斷絕水穀就會死亡。張仲景說：水液進入經脈，血液才能生成；穀物進入胃中，脈道才能運行。
驗飲食
驗飲食
驗飲食6 句
原文
可見水穀之悍氣為衛，精氣為榮，水去則榮散，谷消則衛亡矣。
白話
由此可見，水穀的彪悍之氣化為衛氣，精純之氣化為營血。水液耗損則營血散失，穀氣消亡則衛氣敗亡。
原文
凡痘瘡能食者，雖重亦吉，不能食者，雖輕亦危矣。然有不能食而生，能食而死者，何也？
白話
凡是痘瘡患者能進食的，即使病情嚴重也預後良好；不能進食的，即使病情輕微也危險了。然而也有不能進食卻存活、能進食卻死亡的情況，這是為什麼呢？
原文
蓋不能飲食者，臟腑內實，大便不行，有平日之穀氣為主，瘡成之後，自消穀氣而思食矣。
白話
大約是因為不能飲食的人，臟腑內裏充實，大便不通，有平日的穀氣作為根本，痘瘡形成之後，自然會消化穀氣而想要進食。
原文
其能飲食者，邪氣殺穀，即叔和所謂口乾饒飲水，多食亦飢，虛者是也。將不久而變生焉。
白話
那些能飲食的人，是邪氣消耗穀氣，也就是王叔和所說的「口乾想喝水，吃得多卻仍覺飢餓」的虛證。這樣的人不久就會發生病變。
原文
惟疹家多不能食，以口中不和，不思飲食也。
白話
只有疹病患者大多不能進食，是因為口中不舒適，沒有食慾的緣故。
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