原文
飲食亦可以養陰陽，藥補恆不如其食補。痘自發熱至報苗，三日之前固宜稍禁油膩，亦豈可如僧道用齋，予每令人暫食蒸蛋烘魚極妙，亦可謂齋之至者也。及至出齊，即令食老雞、羊肉、鵝肉、鹿肉、鳩鴿、鯽魚一切葷物，虛者多用蜜耆蒸雞、鵝，寒者且加附子煮羊肉，必以能食為貴，痘後亦無所禁，豬肉亦可常用，但不宜油厚耳。
白話
飲食也可以滋養陰陽，藥補常常不如食補。痘疹從發熱到出現痘苗，三天之前本來應該稍微禁止油膩，但難道可以像僧道那樣吃齋嗎？我常常讓人暫時吃蒸蛋、烘魚，非常妙，也可以說是齋戒的極致了。等到痘疹出齊，就讓他們吃老雞、羊肉、鵝肉、鹿肉、鳩鴿、鯽魚等一切葷食，虛弱的人多用蜜炙黃耆蒸雞、鵝，寒性的人還加附子煮羊肉，一定要以能食為貴，痘疹之後也沒有什麼禁忌，豬肉也可以常用，只是不宜油膩厚重罷了。