飲食不甘例方

資生丸，治療男女患者，調理中焦、調養胃氣，飢餓時能使人有飽足感，過飽時能使人有飢餓感。

人參、白朮（各三兩）、茯苓、山藥、陳皮、麥芽、神麯、蓮肉（各二兩）、苡仁、芡實、扁豆、山楂（各一兩五錢）、甘草、桔梗、藿香（各一兩）、白豆蔻（八錢）、川黃連（四錢）。

以上十七味藥研成細末，煉蜜製成如彈子大小的丸劑，每次服用二丸，用米湯送服。

羅東逸說：這個方劑以人參、白朮、茯苓、甘草、蓮肉、芡實、山藥、扁豆、苡仁的甘平之性，來補益脾氣；用陳皮、神麯、麥芽、白豆蔻、藿香、桔梗的辛香之氣，來調和胃氣；如果兼有濕熱，就用黃連來清熱燥濕。

這個方子既沒有參苓白朮散的黏膩之弊，也沒有香砂六君子的燥烈之性，能補益又能運化，達到最完美的和諧狀態，將它命名為「資生丸」，確實不是虛言。

養胃進食丸，治療脾胃虛弱所致的 心腹脹滿、面色萎黃、肌肉消瘦、倦怠嗜臥，或不思飲食。

經常服用能滋養脾胃、促進飲食、消痰化涎、驅除風寒濕冷邪氣。

人參、茯苓、白朮、厚朴（用生薑炒過，各二兩）、神麯（二兩五錢）、麥芽、橘紅（各五錢）、甘草（一兩，炒過）、蒼朮（用米泔水浸泡，去皮，五兩，炒過）。

將上藥研成細末，用麵糊製成如桐子大小的丸劑，每次飯前服用三十丸，用米湯送服。又名大健脾丸，或稱百穀丸。

人參、茯苓、陳皮（各二兩）、枳實、青皮、半夏曲、山楂、白朮（各三兩）、穀芽、白豆蔻（各五錢）。

川黃連（一兩六錢，與吳茱萸五錢一同浸泡後再炒過）、木香（五錢）。

將上藥研成細末，用長流水煮荷葉老米粥，趁熱搗製成如綠豆大小的丸劑，每次服用一百丸。

徐東皋說：這個方子能健脾養胃、滋養胃氣、祛除濕熱、寬展胸膈、消除痞滿、強化中焦、增益正氣，使百病不生。

張景岳說：這個方子雖然很好，但脾胃大多畏懼寒涼，如果沒有火氣證候，應當去掉黃連，加入炮薑二兩，這樣更為妥善。

和中丸，治療久病之後精神厭倦而不能進食，以及大便或便秘或稀溏，這都是由胃虛所引起的。

經常服用此丸能和中理氣、消除痰濕積滯、厚實腸胃、促進飲食。

白朮（二兩五錢）、厚朴（二兩）、陳皮（一兩六錢）、半夏（一兩）、檳榔、枳實（各五錢）、甘草（四錢）、木香（二錢），用生薑自然汁調和製成丸劑，每次服用三十丸。東垣的和中丸，則使用四君子湯、乾薑、木瓜、陳皮。

參苓白朮散，治療脾胃虛弱所致的飲食不振、嘔吐泄瀉，或久瀉不止，或大病之後調養扶助脾胃。

人參、山藥、扁豆（去皮，用薑汁炒過）、蓮肉（去心，各一斤半）、白朮（二斤，用米泔水浸泡後炒過）、桔梗、砂仁、苡仁（炒過）、茯苓（去皮）、甘草（各一斤）。

將上藥研成細末，每次服用二錢，用米湯調和服用，或者加入生薑、紅棗，用水煎煮服用。

吳鶴皋說：脾土是萬物之母，人體各臟腑百骸，都是承受脾胃的氣之後才強健的。

如果脾胃一旦虧虛，那麼身體各部分都無法得到氣的滋養，所以就會呈現瘦弱的狀態。

應當以脾胃為治療的重點，然而脾胃喜歡甘味而厭惡苦味，喜歡芳香而厭惡污穢，喜歡乾燥而厭惡潮濕，喜歡通利而厭惡阻滯。

這個方子中，人參、扁豆、甘草，是味甘的藥物；白朮、茯苓、山藥、蓮肉、苡仁，是甘而微帶燥性的藥物；砂仁味辛芳香而性燥，可以開胃醒脾；桔梗味甘而微苦，甘味使其性味和緩，所以能作為引導諸藥的舟楫，苦味則喜沉降，能將上天的陽氣貫通到地下的陰氣之中。