原文
吳澄曰：脾胃為後天之根本，飲食為萬化之源頭。
白話
吳澄說：脾胃是後天的根本，飲食是萬物化生的源頭。
飲食不甘
飲食不甘論
飲食不甘12 句
原文
蓋人之所賴以生者，脾胃氣；虛損之賴以可治者，亦脾胃也。脾胃旺則飲食自甘，脾胃虧則飲食無味。
白話
人所依靠來維持生命的，是脾胃之氣；虛損之症之所以能夠治療，也是依靠脾胃。脾胃強健則飲食自然甘美，脾胃虛損則飲食沒有味道。
原文
故凡察病者，必先察脾胃強弱；治病者，必先顧脾胃勇怯。脾胃無損，諸可無慮。
白話
所以凡是診察疾病的，一定先要診察脾胃的強弱；治療疾病的，一定先要顧護脾胃的虛實。脾胃沒有損傷，各方面都不用擔憂。
原文
若見飲食不甘，此必脾胃漸敗，此將不食之機，豈但不甘而已哉。
白話
如果見到飲食不覺甘美，這一定是脾胃逐漸敗壞，這將是不想吃東西的徵兆，豈只是不覺甘美而已呢。
原文
吳又曰：飲食不甘，多因脾胃有虧，有藥誤傷，有生冷傷，有停滯傷，有惱怒傷，有火內格，有津液不足。藥誤傷者，脾胃喜溫而惡涼，喜燥而惡濕。
白話
吳又說：飲食不覺甘美，大多因為脾胃有虧損，有的是因為藥物誤傷，有的是因為生冷傷害，有的是因為停滯傷害，有的是因為惱怒傷害，有的是因為火邪內格，有的是因為津液不足。藥物誤傷的，脾胃喜歡溫暖而厭惡寒冷，喜歡乾燥而厭惡潮濕。
原文
虛損之人，陰虛多熱，喜服滋陰降火之劑，病未降而脾胃先受其傷也。
白話
虛損的人，陰虛多有熱，喜歡服用滋陰降火的藥劑，病情還沒下降而脾胃先受到傷害了。
原文
生冷傷者，素稟陰虧，內多虛熱，喜食生冷瓜果，致傷胃氣，此虛損之通弊，人多不察也。
白話
生冷傷害的，身為陰虛體質，體內多有虛熱，喜歡吃生冷瓜果，導致胃氣受傷，這是虛損的通病，人們大多沒有察覺。
原文
有停滯傷者，虛損之人，脾陰不足，胃陽又虧，多食肥濃凝滯之物，以為補益，孰知停駐難消，飲食漸減，而傷食惡食也。
白話
有的是因為停滯傷害的，虛損的人，脾陰不足，胃陽又虛弱，多吃肥濃黏滯的食物，認為是補益，殊不知停積難以消化，飲食逐漸減少，因而造成傷食和厭惡進食。
原文
有怒氣傷肝，木旺乘土，脾胃受傷，致飲食不甘，此因善怒所致。
白話
有的是因為怒氣傷害肝臟，木氣旺盛而欺凌土氣，脾胃受傷，導致飲食不覺甘美，這是因為容易發怒所引起的。
原文
一中氣薄弱，腎水不足，虛火上泛，內格嘔逆，食不得入，是為虛火。若嘔而吐，食入反出，是為無火也。
白話
一種是中氣薄弱，腎水不足，虛火向上泛濫，內部阻隔而嘔吐上逆，食物不能進入，這是因為虛火。如果嘔吐而食物吐出，吃進去的反而出來，這是因為沒有火。
原文
一胃中元氣盛，津液足，則能食不傷，過時而不飢。無別故而飲食不甘者，乃胃弱津液少也。
白話
一種是胃中元氣充沛，津液充足，就能正常進食而不受傷，過了用餐時間也不會感到飢餓。沒有其他原因而飲食不覺甘美的，是因為胃弱津液少的緣故。
原文
況今時之人，所願不遂，稟氣益薄，先天不足，日從事於勞役名利之場，甚至蹈水赴火，而不自知；耽於菸酒色欲之樂，甚至離魂喪魄，而不自惜，廢寢忘食，靡有虛日，遂致脾氣日傷，元氣日削，絕谷而斃，終莫之救，悲哉！
白話
況且現在的人，所願望不能實現，稟受的氣更加薄弱，先天不足，每天從事於勞動和名利的場所，甚至冒著危險而不知道自我保護；沉迷於菸酒色欲的享樂，甚至失去魂魄而不知道珍惜，不睡覺不吃飯，幾乎沒有空閒的日子，於是導致脾氣日益受傷，元氣日益削弱，斷絕食物而死，最終也無法挽救，可悲啊！
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