本草備要

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原文
補屬巽屬木(故動風)。其肉甘溫,補虛溫中(日華曰:黑雌雞補產後虛勞。馬益卿曰:孕婦宜食牡雞,取陽精之全於天也。崔行功曰:孕女生產死亡,多是富貴擾攘,致產婦驚亂故耳。
白話
雞在五行中屬於巽卦、屬木(所以會動風)。雞肉味甘性溫,可以補益虛損、溫暖中焦(日華子說:黑母雞可以補益產後的虛勞。馬益卿說:孕婦適宜吃公雞,取的是陽氣精華完全稟受於天。崔行功說:婦女生產時死亡,多是因為富貴人家的擾亂喧嚷,導致產婦驚慌混亂罷了)。
原文
屏人靜產,更爛煮牡雞汁作粳米粥與食,自然無恙。雞汁性滑而濡,不食其肉,恐難化也。
白話
讓產婦在安靜隔絕人聲的環境中生產,再用文火慢煮公雞湯和粳米煮成粥給她食用,自然就會平安無恙。雞湯性質潤滑柔和,但如果只喝湯而不吃雞肉,恐怕難以消化。
原文
俗家每產後即食雞啖卵,壯者幸无事,弱者因而致疾矣。
白話
普通人家每次產後就吃雞肉和雞蛋,身體強壯的人僥倖沒事,身體虛弱的人就會因此生病了。
原文
龔雲林曰:四五年老母雞,取湯煮粥食,能固胎)。
白話
龔雲林說:用四五年的老母雞,取湯煮粥食用,能夠安胎固本。
原文
雞冠居清高之分,其血乃精華所聚,雄而丹者屬陽。
白話
雞冠居於頭部高處,雞血是精華凝聚之處,公雞中呈現紅色的屬於陽。
原文
故治中惡驚忤(以熱血瀝口、塗面、吹鼻良);本乎天者親上,故塗口眼喎斜。用老者取其陽氣充足也。能食百蟲,故治蜈蚣、蚯蚓、蜘蛛咬毒。
白話
因此可以治療中邪、驚厥、忤逆(用熱血滴入口中、塗抹面部、吹入鼻腔效果很好);原本在上的趨向於上,所以用來塗抹口眼歪斜之處。選用老雞是因為它的陽氣充足。雞能吃各種蟲子,所以能治療蜈蚣、蚯蚓、蜘蛛咬傷的毒。
原文
雞子甘平。鎮心,安五臟,益氣補血,清咽開音,散熱定驚,止嗽止痢(醋煮食,治赤、白久痢),利產安胎(胞衣不下者,吞卵黃二三枚,解發刺喉,令吐即下)。多食令人滯悶。哺雛蛋殼細研,麻油調,搽痘毒神效。
白話
雞蛋味甘性平。能夠安定心神,保全五臟,補益氣血,清熱利咽、恢復聲音,散熱定驚,止咳止痢(用醋煮來吃,治療紅、白久痢),助產安胎(胞衣不下的,吞兩三個蛋黃,解散頭髮刺激喉嚨,讓她嘔吐就會下來)。多吃會讓人肚子脹悶。孵化小雞的蛋殼研成細末,用麻油調和,塗抹痘瘡毒瘡效果非常好。
原文
雞肫皮(一名雞內金,一名䏶胵,音皮鴟)甘平性澀。雞之脾也。能消水穀,除熱止煩,通小腸、膀胱。
白話
雞肫皮(又叫雞內金,又叫䏶胵,音皮鴟)味甘性平,性收澀。是雞的脾。能消化水穀,去除熱氣、止住煩躁,通暢小腸、膀胱。
原文
治瀉痢便數,遺溺溺血,崩帶腸風,膈消反胃,小兒食瘧。男用雌,女用雄。
白話
治療腹瀉、痢疾、大便次數多,遺尿、尿血,崩漏、帶下、腸風,膈食、消渴、反胃,小兒因為飲食引起的瘧疾。男性用母雞,女性用公雞。
原文
雞矢醴微寒,下氣消積,利大、小便。《內經》用治膨脹(臘月取雄雞屎白收之。醋和,塗蚯蚓、蜈蚣咬毒;合米炒,治米症)。
白話
雞矢醴性微寒,能下氣消食積,利大小便。《內經》用來治療腹脹(臘月收取雄雞的白色糞便。用醋調和,塗抹蚯蚓、蜈蚣咬傷的毒;摻合米一起炒,可以治療米症)。