本草備要

胡麻

胡麻

胡麻4
原文
即芝麻,一名巨勝子,種出大宛,故曰胡麻補肝腎,潤五臟,清腸
白話
就是芝麻,又名巨勝子,種子來自大宛,所以稱為胡麻。能補肝腎、潤養五臟、清利腸道。
原文
甘平。補肺氣、益肝腎,潤五臟,填精髓,堅筋骨,明耳目,耐飢渴(可以辟穀,但滑腸,與白朮並用為勝),烏髭發,利大小腸,逐風濕氣(劉河間曰:麻木谷而治風。又云:治風先治血,血活則風散,胡麻入肝益血,故風藥中不可闕也。鄭奠一用鱉蝨胡麻,佐苦參、蒺藜,治大瘋疥癩,屢有愈者),涼血解毒。生嚼敷小兒頭瘡。
白話
味甘性平。能補肺氣、益肝腎,潤養五臟,填補精髓,堅固筋骨,使耳目聰明,耐飢渴(可以當作辟穀的食物,但會使腸道滑利,與白朮一同使用效果更好),使鬚髮烏黑,通利大小腸,驅逐風濕之氣(劉河間說:麻是穀物卻能治風。又說:治風要先治血,血活絡了風就會散去,胡麻入肝經能養血,所以治療風病的藥方中不可缺少它。鄭奠一曾用鱉蝨胡麻,搭配苦參、蒺藜,治療大風、疥瘡、癩病,屢次有治癒的案例)。涼血解毒。生嚼後敷在小兒頭瘡上。
原文
麻油滑胎療瘡,熬膏多用之(涼血解毒,止痛生肌)。
白話
麻油能使胎兒滑利易產,治療瘡瘍,熬製藥膏時經常用它(有涼血解毒、止痛生肌的作用)。
原文
皮肉俱黑者良(入腎) 栗色者名鱉蝨胡麻更佳,九蒸九曬,可以服食(陶宏景曰:八谷之中,惟此為良。昂按:若云自大宛來,則非八谷之麻,明矣。又按:月令仲秋之月,天子以犬嘗麻,則其為八谷之麻又可見矣。種出大宛之說,何以稱焉,豈白者產中原、黑者產大宛乎?)
白話
外皮和內部都是黑色的品質較好(入腎經)。栗色的叫做鱉蝨胡麻更佳,經過九次蒸九次曬,可以食用(陶弘景說:八種穀物之中,只有這種最好。汪昂按:如果說從大宛來的,那就不是八穀中的麻,很明白了。又按:《月令》記載仲秋之月,天子用狗肉來品嘗麻,那麼它屬於八穀中的麻又可以看到。種子來自大宛的說法,如何解釋呢?難道白色的產於中原、黑色的產於大宛嗎?)