原文
糯,懦也。《本草》名稻米。按:《詩》,黍、稷、稻、粱、禾、麻、菽、麥,名八。此稻與禾所以有異乎?補溫脾肺。
糯米,意思是懦弱。《本草》中稱之為稻米。按:《詩經》中,黍、稷、稻、粱、禾、麻、菽、麥,共有八種。這裡的稻與禾有什麼不同呢?能溫補脾肺。
原文
甘溫。補脾、肺虛寒,堅大便,縮小便,收自汗(同龍骨、牡蠣為粉,能撲汗),發痘瘡(解毒化膿)。
味甘,性溫。能補益脾、肺的虛寒,使大便堅實,減少小便,收斂自汗(與龍骨、牡蠣一同研成粉末,可以撲止汗液),引發痘瘡(解毒化膿)。
原文
然性黏滯,病人及小兒忌之(糯米釀酒則熱,熬餳尤甚。餳即飴糖,潤肺和脾,化痰止嗽。仲景建中湯用之,取其甘以補脾緩中。多食發濕熱、動痰火、損齒)。
然而其性質黏滯,病人及小孩應忌食(糯米釀酒則性熱,熬製成餳則更甚。餳就是飴糖,能潤肺和脾,化痰止咳。張仲景的建中湯使用它,取其甘味以補益脾氣、緩和內中。多食會引發濕熱、助長痰火、損傷牙齒)。
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