《本草備要》人乳 - 雲端中醫養生

原文

補虛，潤燥甘鹹。潤五臟，補血液，止消渴，澤皮膚，治風火證（昂按：老人便秘，人乳最良）。

白話

補虛弱，滋潤乾燥，味道甘甜帶鹹。能滋潤五臟，補益血液，止消渴，使皮膚光澤，治療風火證（昂按：老人便秘，人乳最好）。

原文

本血所化，目得血而能視，用點赤澀多淚（熱者，黃連浸點）。

白話

本是血液所化生，眼睛得到血液滋養才能視物，用來點治眼睛紅赤、乾澀、多淚（若屬熱證，用黃連浸泡後點眼）。

原文

然性寒滑，臟寒胃弱人不宜多服（時珍曰：人乳無定性。其人和平，飲食沖淡，其乳必平。其人躁暴，飲酒食辛，或有火病，其乳必熱。又有孕之乳，為忌乳，最有毒，小兒食之吐瀉，成疳魃之病，內亦損胎。昂按：乳乃陰血所化，生於脾胃，攝於衝任。未受孕則下為月水，既受孕則留而養胎，已產則變赤為白，上為乳汁，以食小兒，乃造化之玄微也。服之益氣血，補腦髓，乃謂以人養人也。然能滑腸、濕脾、膩膈，天設之以為小兒，非壯者所當常服。唯製為粉，則有益無損，又須旋用，久則油膻。須用一婦人之乳為佳，乳雜則其氣雜。乳粉、參末等分蜜丸，名參乳丸，大補氣血）。取年少無病婦人乳、白而稠者，如兒食良。黃赤清色、氣腥穢者，並不堪用。或曝曬、用茯苓粉收，或水頓、取粉尤良。

白話

然而性味寒涼滑利，臟腑虛寒、胃氣虛弱的人不宜多服（李時珍說：人乳沒有固定性質。如果那個人性情平和、飲食清淡，他的乳汁必定平和；如果那個人暴躁、飲酒、吃辛辣食物，或有火熱疾病，他的乳汁必定偏熱。另外懷孕期間的乳汁，稱為忌乳，毒性最大，小兒吃了會吐瀉，變成疳積、驚風等病，體內也會損傷胎氣。昂按：乳汁是陰血所化生，來源於脾胃，由衝任二脈所統攝。未受孕時向下流注成為月經，受孕後則留下來滋養胎兒，生產後則由紅色變為白色，上行成為乳汁，用來養育小兒，這是自然造化的微妙之處。服用乳汁能益氣血、補腦髓，這是以人養人的方法。然而它能夠滑腸、濕脾、膩膈，天生是為了小兒而設，不是壯年人應當常服的。只有製成乳粉，才有益無害，而且必須現用現製，放久了會產生油膻味。須用同一婦人的乳汁為佳，乳汁混雜則氣味也混雜。乳粉、人參末各等分，用蜜做成丸藥，名叫參乳丸，大補氣血）。取年輕無病婦女的乳汁，色白而濃稠的，如同嬰兒所食用的為好。顏色黃赤清稀、氣味腥臭穢濁的，都不堪使用。或者曬乾，用茯苓粉收存，或者用水燉，取出的乳粉尤其好。

原文

取粉法，小鍋燒水滾，用銀瓢如碗大（錫瓢亦可）。

白話

取乳粉的方法：用小鍋燒水至滾沸，用像碗一樣大的銀瓢（錫瓢也可以）。

原文

傾乳少許入瓢，浮滾水上頓，再浮冷水上立干，刮取粉用，再頓再刮，如攤粉皮法。

白話

倒入少許乳汁在瓢中，放在滾水上燉，然後再浮在冷水上，立刻就會乾燥，刮取乳粉使用。重複燉、刮的過程，就像攤粉皮的方法一樣。