原文
補將旦首汲，曰井華水；出甕未放，曰無根水，無時初出，曰新汲水。
白話
將在清晨最先汲取的井水，稱為「井華水」；從水甕中舀出尚未放置過的，稱為「無根水」；不分時辰剛從井中取出的，稱為「新汲水」。
井泉水
井泉水
井泉水2 句
原文
解熱悶煩渴（凡熱病不可解者，新汲水浸青色衣服互熨之炒。心悶汗出，新汲水蜜和飲炒），煎補陰之藥宜之（井以有地脈山泉者為上；從江湖滲來者次之；其城市近溝渠汙穢者，咸而有鹼。煮粥煎茶，味各有異，以之入藥，其可無擇乎？）。
白話
能解除發熱、胸悶、煩躁、口渴的症狀（凡是熱病無法解除的，用新汲水浸泡青色衣服，交替熨敷患處，效果很好。心中煩悶、出汗，用新汲水調和蜂蜜飲用，效果很好），煎煮滋補陰液的藥物時適合使用（井水以來自地脈山泉的水質為上品；從江湖滲透而來的水質次之；至於城市中靠近溝渠汙穢之處的井水，帶有鹹味並含鹼性。用來煮粥、煎茶，味道各有不同，若用來入藥，怎能不加以選擇呢？）。
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