原文
瀉熱，清神，消食苦甘微寒。下氣消食，去痰熱，除煩渴，清頭目（得春初生髮之氣，故多肅清上膈之功。《湯液》云：茶苦寒下行，如何是清頭目？《蒙鑑》曰：熱下降，則上自清矣），醒昏睡（清神），解酒食、油膩、燒炙之毒，利大、小便。
清瀉熱邪，提神醒腦，幫助消化，味道苦中帶甜，性質微寒。能夠降氣消食，去除痰熱，消除煩躁口渴，使頭目清爽（因為得到春天初生的發散之氣，所以多有清肅上焦的功效。《湯液》說：茶味苦性寒往下走，怎麼能清頭目？《蒙鑑》說：熱氣下降，那麼上部自然就清明了），使人從昏睡中清醒（提神），化解酒食、油膩、燒烤食物的毒素，通利大小便。
原文
多飲消脂（最能去油）、寒胃（故濃茶能引吐。《千金》療卒頭痛如破，非中冷、中風。由痰、厥氣上衝所致，名厥頭痛，單煮茶恣飲取吐，直吐出膽汁乃已，渴而即瘥）。
喝多了能消除脂肪（最能去除油膩）、使胃寒涼（所以濃茶能引起嘔吐。《千金方》治療突然頭痛如裂，並非中寒或中風。而是因為痰、厥氣上衝所引起，稱為厥頭痛，單獨煮茶盡情飲用，讓病人嘔吐，直到吐出膽汁才停止，口渴時病就好了）。
原文
酒後飲茶，引入膀胱、腎經，患瘕疝水腫，空心亦忌之（與姜等分濃煎，名薑茶飲，治赤白痢。茶助陰，姜助陽，使寒熱平調。並能消暑、解酒、食毒）。陳、細者良，粗者損人。
酒後喝茶，會引導酒濕進入膀胱、腎經，導致癥瘕疝氣水腫，空腹時也應該避免（與生薑等份濃煎，叫做薑茶飲，治療赤白痢。茶幫助陰氣，生薑幫助陽氣，使寒熱平衡調和。還能消暑、解酒、解食物中毒）。陳年的、細嫩的比較好，粗糙的對人體有害。
注意：本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考，不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。