原文
古人不在朝廷之上，必居醫卜之中，雖然醫之為藝誠難矣，亦貴乎精也。所謂精者，當先造於四者之妙而已。古人云，脈病證治是也。
白話
古人若不是身居朝廷高位，就必定隱居於醫術與占卜之中。雖然醫術作為一門技藝確實困難，但也貴在專精。所謂專精，應當先通曉四個要點的精妙罷了。古人說，就是脈象、疾病、症狀、治療這四項。
原序一
原序一
原序一6 句
原文
夫微妙在脈，不可不察，察之有理，乃知受病之因，得病之因，乃識其證，既識其證，則可詳其所治，四者不失，臨病之際，可以療寒以冷，有餘者與之，不足者取之，是謂實實虛虛，損不足而益有餘。苟不明此，鮮有不致斃者，良可嘆哉！
白話
那微妙之處在於脈象，不可不仔細審察。審察有條理，才能知道感受疾病的根源；知道疾病根源，才能辨識其症狀；既然辨識了症狀，就可以詳細考慮治療方法。四者都不失誤，面對疾病時，就能用寒涼的藥物治療寒證，對實證的病人用瀉法，對虛證的病人用補法。這就是所謂的「虛其實，實其虛」，損害不足而補益有餘。如果有人不明白這個道理，很少有不導致病人死亡的，實在令人感嘆啊！
原文
用和幼自八歲喜讀書，年十二，受學於復真劉先生之門，先生名開，立之其字也。
白話
我嚴用和自幼八歲就喜歡讀書，十二歲時，在復真劉先生門下求學。先生名開，立之是他的字。
原文
獨荷予進，面命心傳，既十七，四方士夫，曾不以少年淺學，而邀問者踵至，今留心三十餘歲矣！
白話
唯獨蒙受先生提拔，當面教誨、心傳口授。到了十七歲，四方的士人並不因為我年輕學淺，而前來求問的人接踵而至。如今我已專心致力於此三十多年了！
原文
偶因暇間，慨念世變有古今之殊，風土有燥濕之異，故人稟亦有厚薄之不齊，概執古方，以療今之病，往往枘鑿之不相入者，輒因臆見，乃度時宜，採古人可用之方。
白話
偶爾在閒暇之際，感慨地想到世事變化有古今的不同，風土有乾燥潮濕的差異，因此人體稟賦也有強弱厚薄的不齊。如果一概固守古方，來治療當今的疾病，常常像方枘圓鑿那樣不相吻合。於是我就憑藉個人見解，衡量實際情況，選取古人適用的方劑。
原文
裒所學已試之效，疏其論治，犁為條類，名曰濟生方，集既成，不敢私秘，竟鋟諸木，用廣其傳，不惟可以備衛生家緩急之需，抑以示平日師傳濟生之實意云。時寶治癸丑上已廬山嚴用和序。
白話
彙集我所學且已驗證有效的內容，分條論述治療方法，分類編排，命名為《濟生方》。書既編成，不敢私自隱藏，終於刻版印刷，以廣為流傳。這樣不僅可以備供養生家急緩之需，也能顯示我平日師傳濟世救人的實際心意。時寶祐癸丑年上巳日，廬山嚴用和序。
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