普濟本事方

風寒濕痹白虎歷節走注諸病

烏豆粥

風寒濕痹白虎歷節走注諸病1
原文
大烏豆一升,隔宿洗淨用七升水浸,明日入油一升,炭火煅至晚,當糜爛,可煮三升米,極熟下豆,入白糖一斤和勻,入生薑棋子四兩,啜之。
白話
大烏豆一升,隔夜洗淨,用七升水浸泡。第二天加入油一升,用炭火煅燒到晚上,應當煮爛。可以煮三升米,米極熟時加入豆子,放入白糖一斤攪拌均勻,加入生薑棋子四兩,食用。