原文
李時珍曰：今之小小湯劑，每一兩用水二甌為準，多則加少則減之。
白話
李時珍說：現在的輕微湯劑，每一兩藥材用水兩碗為標準，多的就增加，少的就減少。
藥性炮製歌
煎藥法
藥性炮製歌5 句
原文
如劑多水少，則藥味不出；劑少水多，又煎耗藥力也。
白話
如果藥劑多而水少，則藥味不能煎出；藥劑少而水多，又會煎耗藥力。
原文
凡煎藥並忌銅鐵器，宜用銀器、瓦罐洗淨封固，令小心者看守，須識火候，不可太過不及。
白話
凡是煎藥都要忌用銅鐵器具，宜用銀器、瓦罐洗淨密封，讓細心的人看守，必須懂得火候，不可太過或不及。
原文
火用木炭、蘆葦為佳，其水須新汲味甘者，流水、井水、沸湯等各依方。
白話
火用木炭、蘆葦為佳，水須用新汲取的味道甘甜的水，流水、井水、沸湯等各依藥方選用。
原文
若發汗藥必用緊火熱服，攻下藥亦用緊火煎熟，下硝黃再煎溫服，補中藥宜慢火溫服，陰寒急病亦宜緊火急煎服之，又有陰寒煩躁及暑月伏陰在內者，皆水中沉冷服。
白話
如果發汗藥必須用大火煎煮熱服，攻下藥也用大火煎熟，加入芒硝、大黃後再煎溫服，補中藥宜用慢火溫服，陰寒急病也宜用大火急煎服用，又有陰寒煩躁以及暑月伏陰在內者，都應在水中沉冷後服用。
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