原文
陳皮甘溫，順氣寬膈，留白和脾，消痰去白（麩炒）。
白話
陳皮味甘性溫，能順暢氣機、寬暢胸膈，保留白色部分可調和脾胃，能消痰、去除白色部分（用麥麩炒製）。
藥性炮製歌
果部共十八種
藥性炮製歌18 句
原文
青皮苦溫，能攻氣滯，消堅平肝，脅痛能治（醋炒去穰）。
白話
青皮味苦性溫，能攻散氣滯，消散堅結、平抑肝氣，可治療脅肋疼痛（用醋炒製並去除瓤）。
原文
枳殼微溫，快氣寬腸，胸中氣結，脹滿為良（麩炒去穰）。
白話
枳殼性微溫，能暢通氣機、寬鬆腸道，對胸中氣機鬱結、腹部脹滿效果良好（用麥麩炒製並去除瓤）。
原文
枳實味苦，消食除痞，破積化痰，沖牆倒壁（麩炒去穰）。
白話
枳實味苦，能消食化積、去除痞滿，破散積滯、化解痰飲，其破積之力極強（用麥麩炒製並去除瓤）。
原文
杏仁溫苦，風痰喘嗽，大腸氣閉，便難功奏（泡去皮尖，炒為末用）。
白話
杏仁味苦性溫，能治療風痰引起的氣喘咳嗽，以及大腸氣機閉結、排便困難（用開水浸泡去除皮和尖端，炒後研成粉末使用）。
原文
桃仁甘寒，能潤大腸，通經破瘀，血瘕堪嘗（去雙仁，泡去皮尖，炒為末用）。
白話
桃仁味甘性寒，能潤滑大腸，疏通經脈、破除瘀血，可治療血積包塊（去除雙仁，用開水浸泡去除皮和尖端，炒後研成粉末使用）。
原文
大棗味甘，主和百藥，能益五臟，補氣虛弱（入藥煎，洗淨打碎；入丸藥煮爛，去皮核）。
白話
大棗味甘，主要作用是調和各種藥物，能補益五臟，補充氣血虛弱（入藥煎煮時，需洗淨並打碎；製作丸藥時，需煮至爛熟，去除皮和核）。
原文
烏梅酸溫，收斂肺氣，止渴生津，能安瀉痢，自汗腸紅，截瘧亦利。
白話
烏梅味酸性溫，能收斂肺氣，生津止渴，可安撫腹瀉痢疾、自汗、大便帶血，對截斷瘧疾也有利。
原文
藕味甘平，散瘀除衄，消食止渴，更解熱毒，汁止吐血，節和傷速。
白話
藕味甘性平，能散除瘀血、止住鼻出血，消食止渴，還能解除熱毒，藕汁可止吐血，藕節能加速傷口癒合。
原文
枇杷葉苦，止嗽清痰，和胃定嘔，解渴除煩（刷去黃毛，蜜炙用。枇杷潤五臟止渴）。
白話
枇杷葉味苦，能止咳嗽、清化痰飲，調和胃氣、平定嘔吐，解渴除煩（刷去背面的黃色絨毛，用蜂蜜炙烤後使用。枇杷能潤澤五臟、止渴）。
原文
榴皮酸澀，精漏下痢，腸風下血，染須亦易，子能止渴，花醫吐血。
白話
石榴皮味酸澀，能治療遺精滑洩、腹瀉痢疾、腸風下血，也容易用來染鬍鬚，石榴子能止渴，石榴花可治療吐血。
原文
山楂甘酸，健脾消食，行血散氣，㿗疝有益（搗末用，炒黑能治血積）。
白話
山楂味甘酸，能健脾開胃、消食化積，活血散氣，對疝氣有益（搗成粉末使用，炒至黑色能治療血積）。
原文
梨性甘寒，消痰止嗽，清喉降火，解渴功奏（搗爛取汁用）。
白話
梨味甘性寒，能消痰止咳嗽，清利咽喉、降火，解渴效果顯著（搗爛後取汁使用）。
原文
柿甘澀寒，主潤心肺，痰嗽熱渴，止血須記（柿干補虛，厚腸止痢。忌同蟹食，呃逆用蒂）
白話
柿子味甘澀性寒，主要能潤澤心肺，治療痰嗽、熱渴，必須記住其止血功效（柿餅能補虛，厚腸止痢。忌諱與螃蟹一同食用，呃逆時可用柿蒂）。
原文
芡實甘平，補脾澀精，暖腰去濕，明目安神（去殼炒）。
白話
芡實味甘性平，能補益脾胃、固澀精氣，溫暖腰膝、去除濕氣，還能明目安神（去除外殼後炒製）。
原文
胡桃甘平，和傷通經，肌膚滑潤，腰痛如神（去衣用，過食動風生痰）。
白話
核桃味甘性平，能調和損傷、疏通經脈，使肌膚滑潤，治療腰痛效果如神（去除外衣使用，但過量食用會引動風氣、生痰）。
原文
龍眼甘溫，補虛益智，健忘怔忡，明目同治（中滿氣膈者勿用，去殼取肉）。
白話
龍眼味甘性溫，能補益虛損、增強智力，治療健忘、心悸，同時能明目（胸腹脹滿、氣機阻滯者不要使用，去除外殼取其果肉）。
原文
橄欖甘澀，開胃下氣，酒食渴瀉，魚毒皆利（核中仁可塗口唇燥裂）。
白話
橄欖味甘澀，能開胃降氣，對因飲酒、飲食不當引起的口渴腹瀉，以及魚中毒都有利（果核中的仁可塗抹在乾燥裂開的口唇上）。
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