原文
生薑性溫，散風驅寒，痰嗽嘔吐，泄痢能安。
白話
生薑性溫，能散發風寒、驅逐寒氣，對於痰嗽嘔吐、泄痢等症都能有效治療。
藥性炮製歌
菜部十種
藥性炮製歌10 句
原文
乾薑味辛，溫中發表，沉寒痼冷，其功不小（炒黑能止血，並治虛熱）。
白話
乾薑味辛，能溫暖中焦、發散表邪，對於深沉寒冷、頑固的冷病，功效不小（炒黑後能止血，並治療虛熱）。
原文
蘿蔔辛溫，下氣消食，止嗽解渴，消面宜吃（熟者補脾胃，卜子功相同，炒研用）。
白話
蘿蔔味辛性溫，能降氣消食，止嗽解渴，消除麵食積滯適宜食用（煮熟的能補脾胃，萊菔子的功效相同，需炒後研末使用）。
原文
白芥子溫，專化脅痰，瘧痞翻胃，下氣除涎（炒研）。
白話
白芥子性溫，專門化除脅間的痰，對瘧疾、痞塊、反胃有療效，能降氣並清除痰涎（需炒後研末使用）。
原文
韭味辛溫，補腎益陽，遺精白濁，瘀血堪嘗（搗汁用子，功用尤勝，神昏目暗者勿服，忌糖、蜜、牛肉）。
白話
韭菜味辛性溫，能補腎壯陽，對遺精、白濁有治療作用，瘀血症也可品嚐（搗汁並使用韭菜子，功效尤其顯著，神昏目暗者不可服用，忌諱與糖、蜜、牛肉同食）。
原文
大蒜辛溫，化肉消穀，霍亂轉筋，散癰解毒（多用傷目）。
白話
大蒜味辛性溫，能化解肉食、消除穀物積滯，治療霍亂轉筋，散除癰腫、解毒（過量使用會傷及眼睛）。
原文
胡荽辛溫，頭痛消食，散痧驅痘，肢熱有益（忌斜蒿同食，令人汗死）。
白話
胡荽味辛性溫，能緩解頭痛、幫助消化，散發痧氣、驅逐痘瘡，對四肢發熱有益（忌與斜蒿同食，否則會使人出汗而死）。
原文
蔥白辛溫，散邪發汗，傷寒頭痛，安胎有干（畏蜜、菘菜、常山，同食殺人）。
白話
蔥白味辛性溫，能散發邪氣、發汗解表，治療傷寒頭痛，安胎有功效（畏懼蜂蜜、菘菜、常山，同食會致命）。
原文
冬葵子寒，療淋利便，主滑胎產，通乳立見。
白話
冬葵子性寒，能治療淋證、通利大小便，主治滑胎難產，能立即通暢乳汁。
原文
白冬瓜甘，煩渴最善，消脹止淋，能通二便。
白話
白冬瓜味甘，最擅長緩解煩渴，能消除脹滿、止住淋證，可以通暢大小便。
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