原文
（味甘鹹寒）水畜。其肉氣味最佳，能引人多食飯食，長氣力，倍精神。（前人多言損人，可不必信。）
白話
（味甘性鹹性寒）水中牲畜。它的肉氣味最佳，能引導人多吃飯，增長力氣，精神加倍。（前人多說損人，不必相信。）
禽獸部
四。二、豬
禽獸部17 句
原文
心血 作補心丸散嚮導。養心安神，鎮驚悸，禁邪夢。
白話
心血作為補心丸散的引導。保養心臟安定神魂，鎮定驚慌心悸，禁止邪惡夢境。
原文
（豬殺時，驚氣入心，絕氣歸肝，皆不可多食。）血 能敗血損陽。多食寒胃發泄。
白話
（豬被宰殺時，驚恐之氣進入心臟，死亡之氣歸向肝臟，都不可多吃。）血能敗壞血液損害陽氣。多吃會使胃受寒而腹瀉。
原文
尾血少加冰片，治痘瘡倒黶。（取其活動能發。亦有用心血者。）
白話
尾血少量加入冰片，可治療痘瘡倒陷發黑。（取其活動性能促使發散。也有使用心血的情況。）
原文
肝 入肝，明目。（將膽汁漬肝，濕紙包煨熟食，最清目熱，同夜明砂作丸，治夜不能睹名雀目者。）
白話
肝臟進入肝臟，明亮眼睛。（將膽汁浸泡肝臟，用濕紙包裹煨熟食用，最能清除眼睛發熱，與夜明砂製成丸，可治療夜間不能視物名叫雀目症的情況。）
原文
肺 補肺。治肺虛咳嗽。（肺癰、吐膿血，蘸苡仁末食。）
白話
肺臟補充肺氣。治療肺虛咳嗽。（肺癰、嘔吐膿血，沾薏苡仁粉末食用。）
原文
肚 入胃，健脾。（脾胃旺，則精血生而虛勞自愈，此乃豬身中有益無害之物也。）
白話
肚臟進入胃部，強健脾臟。（脾胃旺盛，則精血生成而虛勞自然康復，這是豬身上有益無害的東西。）
原文
腎 入腎。治腰痛耳聾。（豬腎一對，酒一分，童便二分，瓦罐煮熟，五更食之，勞病一月愈。古今補腰腎藥多用之，而方書謂人久食腎虛無子，不可信也。）腸 入大腸。治腸風血痢。（同黃連丸服。）
白話
腎臟進入腎臟。治療腰痛耳聾。（豬腎一對，酒一分，童便二分，用瓦罐煮熟，五更時食用，虛勞病一個月就好了。古今補腰補腎的藥多使用它，而方書說人長期食用會腎虛無子，不可相信。）腸臟進入大腸。治療腸風便血痢疾。（與黃連一起製成丸服用。）
原文
肝汁 苦寒。瀉肝膽之火，明目殺疳，能通大便。
白話
膽汁味苦性寒。瀉肝膽的火邪，明目殺滅疳積，能通利大便。
原文
（陽明症，內無熱者，便雖秘勿攻，用膽汁和醋，少加豬牙皂末，灌穀道，為不傷胃。）浴初生小兒，永無瘡疥。尿胞 治遺溺疝氣，用作引經。
白話
（陽明症，體內無熱的人，大便即使便秘也不可攻下，用膽汁和醋，少量加入豬牙皂粉末，灌入肛門，是為了不傷胃。）用來沐浴初生小兒，永遠不會生瘡癤。尿胞治療遺尿疝氣，用作引經藥。
原文
豬脂 甘寒。涼血，潤燥，殺蟲，（瘡藥用之。）利腸，（能通大便。）滑產，治瘡。（用之熬膏。）
白話
豬油味甘性寒。涼血，潤燥，殺蟲，（瘡藥使用它。）通利腸道，（能通大便。）潤滑產道，治療瘡疾。（用它熬膏。）
原文
豬蹄 煮湯，通乳汁，（加通草佳。）洗敗瘡。（涼血止痛。）
白話
豬蹄煮湯，通暢乳汁，（加入通草更好。）清洗潰爛的瘡口。（涼血止痛。）
原文
懸蹄甲 治痘瘡入目、（煎水頻洗。）五痔、腸癰。（左甲後甲不拘。）
白話
懸蹄甲治療痘瘡進入眼睛、（煎水頻繁沖洗。）五種痔瘡、腸道化膿。（左蹄甲右蹄甲不拘。）
原文
𦚟 （俗名胰子。）治肺痿咳嗽、氣脹喘急。潤五臟，（和棗肉浸酒服，主痃癖瘦羸。多食損陽。）去垢膩。（能浣垢衣。）腦髓 治腦鳴頭眩。（多食滑精。）乳 使人潤澤。治天吊豬癇、臍風撮口。
白話
胰臟（俗稱胰子。）治療肺痿咳嗽、氣脹喘息急促。滋潤五臟，（和棗肉浸泡酒服用，主治痃癖瘦弱。多吃損害陽氣。）去除垢膩。（能洗滌污垢衣物。）腦髓治療腦鳴頭暈眩。（多吃滑精。）乳汁使人潤澤。治療小兒驚癇、臍風口撮。
原文
脊骨髓 入補陰丸中，助真陰，退骨蒸，除脊痛。豬窩草 （文略）
白話
脊骨髓進入補陰丸中，輔助真陰，退除骨蒸熱，消除脊背疼痛。豬窩草（文略）
原文
豬卵 （即劫出雙睪丸。）治小兒驚悸癲癇、大人鬼疰蠱毒、五癃攣縮、寒熱獖㹠。頭肉 鼻唇 多食動風。
白話
豬卵（就是取出來的雙側睪丸。）治療小兒驚悸癲癇、成人鬼疰蠱毒、五種癃閉攣縮、寒熱獖㹠。頭肉鼻唇多吃引動風疾。
原文
舌 多食損心。（凡病初起，忌之者，以其補肌固表，難於發散也。又按豬肉生痰，惟風痰、濕痰、寒痰忌之；如老人燥痰乾咳，更須肥濃以潤之，不可執泥生痰之說也。）
白話
舌頭多吃損害心臟。（凡是疾病初起，忌諱吃它的原因，是因為它補益肌肉固護表層，難以發散。又按豬肉生痰，只有風痰、濕痰、寒痰忌諱它；如果是老年人燥痰乾咳，反而更需要肥美的食物來滋潤，不可固執拘泥於生痰的說法。）
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