原文
（味辛氣溫，微酸，入肝經。）辛能散結，溫能通行，兼有微酸，故入肝而主血，凡血之凝滯者，皆能行之，是血中行氣藥也。
白話
（味道辛辣，性溫，帶有微酸，歸入肝經。）辛味能散結，溫性能通行，兼有微酸，所以入肝經而主血，凡是血液凝滯的，都能使它運行，是血中行氣的藥。
菜部
三三三、韭菜
菜部2 句
原文
固精氣，暖腰膝，止遺濁，除瀉痢，進飲食，（皆溫中兼補之力也。）散一切瘀血，治吐衄血病、（搗汁童便和服。）噎膈反胃，（凡瘀血停痰在胃脘，致反胃刺痛，宜韭汁桔梗入藥，開提氣血。有腎氣上攻致心痛者，宜韭汁和五苓散為丸，茴香湯下。）和臟腑，除胃熱，助腎補陽。但多食昏神昏目，慎之!
白話
固精氣，暖腰膝，止遺精白濁，止瀉痢，增進飲食，（都是溫中兼有補益的作用。）散一切瘀血，治療吐血、衄血等血病（搗汁加童便調和服用）。噎膈反胃（凡是瘀血痰飲停滯在胃脘，導致反胃刺痛，應當用韭菜汁、桔梗入藥，開提氣血。有腎氣上逆導致心痛的，應當用韭菜汁調和五苓散做成藥丸，用茴香湯送服）。調和臟腑，清除胃熱，補助腎陽。但多食會使精神昏沉、眼睛昏花，要謹慎！
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