傷酒

主要的意思是，酒這個東西，性質溫熱而本質濕重。（《內經》說）氣味都屬於陽熱。在寒冷的天氣，少量飲用能抵禦邪氣、補助精神、旺盛氣血。但如果放縱飲用，就會生痰助火，耗損元氣與精血，使人突然發病突然死亡。世人不了解這是因為酒色過度自我傷害所造成，反而認為是痰厥侵犯內臟。（《三錫》說）這屬於內因。

酒進入胃部後，會使絡脈充滿而經脈空虛。酒氣與食物的氣息相互搏擊，體內熱盛，因此全身發熱，內部有熱象，小便也會呈現赤色。（《內經》）這是酒的外在症狀。

症狀輕微的人，會出現頭痛眩暈、嘔吐痰逆、神志昏沉、煩躁錯亂、胸悶噁心、飲食減少、小便不暢。（《醫鑑》）嚴重的話，大醉之後，突然全身發抖，手腳冰冷，不省人事，這叫做「酒厥」。（《匯補》）酒對各經絡的傷害

酒沿著經絡運行，停滯在何處就會在哪裡造成危害。進入肺就會打很多噴嚏、痰多；進入心就會多笑話多；進入肝就會容易發怒、力量增加；進入脾就會總想睡覺；進入腎就會總想淫慾。等到時間久了，傷害到肺就會變成咳嗽、消渴；傷害到心就會變成心悸、失眠；傷害到脾就會變成腹脹、黃疸；傷害到肝就會變成脅痛、吐血；傷害到腎就會變成腰膝酸軟、陽痿。這是五臟所受的病。另外，酒後出汗多的，是胃受了影響；酒後臉色發青的，是膽受了影響；酒後小便多的，是小腸受了影響；酒後小便發赤的，是膀胱受了影響；酒後腹瀉的，是大腸受了影響。這幾種情況都能造成疾病。只有胃與小腸受了酒的人，因為出汗多可以從體表發泄，小便多可以從大便排出，所以善於喝酒而不醉的人，生病的也比較少。（《說約》）酒毒損傷肺部形成膿瘡

酒毒停留在肺部的原因，是由於肺是清虛的臟器，喝酒多了就會損傷它清虛的本體。於是稠黏的痰和渾濁的火在肺中熏灼，輕的話外表鼻子發紅發赤，內裡咳嗽有痰火；重的話肺葉受傷，出現胸痛脅痛、咳嗽吐膿血，痰液腥臭，肺癰潰爛。應當用化痰清肺的方法治療，或許可以保全性命。（《匯補》）酒毒傳到膽形成膿瘡

酒毒傳到膽的原因，是由於酒性清冷澄澈，不隨著濁穢之物往下行走，只喜歡滲透進入。從胃到膽，膽是清淨的腑，與酒性同氣相求。其次雖然也進入小腸膀胱，通過小便排出，但酒性酷烈，只有膽承受得住。所以濕熱鬱結在經絡之中，造成環跳穴疼痛，時間久了就變成癰腫。應當用清徹的藥劑，和解少陽經的邪氣，或許可以免除此患。（喻嘉言）酒濕形成黃疸

醉酒後躺在低窪潮濕的地方，或者吃了乳製品、麵食等物，外部被寒濕侵襲束縛，體內的濕熱無處發泄，就會形成腹部脹滿的酒疸。初期眼睛和小便都發黃，後來全身、牙齒、指甲也都發黃。應當迅速分解濕熱，拖延久了就難以治療。（《匯補》）酒濕形成痹證

喜好喝酒的人，濕熱在體內積聚，生痰引發火熱，往往發作為口眼歪斜、舌頭僵硬、肢體廢用，很像中風侵犯血脈的症狀。應當用解酒除濕、消痰清火的方法治療，不可用治療風症的藥物錯誤治療。（《匯補》）脈象診察：脈浮而數是傷酒的表現。如果兼有積食，必定兼有滑脈和數脈。治療方法

在醉酒神志昏亂的時候，適宜用發汗的方法治療。酒醒之後，熱邪已去而濕邪留下，這時最好用通利大小便的方法，從上下兩方面分消濕熱。（《蘭臺秘藏》）如果酒病已經傳到內臟，就應當在治療本病的藥物中加入祛濕熱的藥物。因為酒的形質可以化解，但濕熱之氣始終難以改變，不像其他病症那樣，六淫七情的傳變有一定的規律。（《說約》）傷酒應忌諱使用下法

酒性純陽，最能損耗元氣。如果再用下法，只是白白損傷津液，反而會生痰助火。元氣消磨殆盡，最終變成虛損，所以要謹慎使用下法。（《蘭臺秘藏》）藥物治療

初期適宜發汗，用二陳湯加乾葛、蘇葉、黃芩。接著適宜滲利，用四苓散加乾葛、山梔、花粉。其他症狀都可以根據這兩個方子酌情加減。如嘔吐呃逆，加竹茹、生薑；痰多的，加黃芩、貝母；胸悶的，加厚朴、枳殼；腹痛的，加木香、砂仁；泄瀉黃便的，加芍藥、黃芩；酒癖塊痛的，加蓬朮、木香；小便不利的，調服益元散。東垣治療中酒，製定了葛花解酲湯，處方中多用辛熱的藥味。這是專門為喝酒時吃了太多生冷食物，毒邪郁結在胃中，出現嘔吐、煩躁不安的人設計的。不是經常喝酒之人的常用藥。糊塗的人不知道這個道理，只要遇到喝酒致病，就說葛花解酲湯最有效，完全偏離了立方的主旨。葛花、葛根是陽明經輕揚上升的藥物，喝酒的人感到噁心胸中懊惱、頭痛如裂，是毒在陽明經。用這個藥是順著藥性往上升提，使毒從毫毛毛孔發散出去，而不是葛根本身能解酒毒。如果是酒病傳到了肺、脾、肝、膽、腎，那麼葛根又與這些有何關係呢。（《匯補》）

趙以德說，喝酒的人發熱的，用枳椇子最有效。這個藥又叫雞距、枳椇、木蜜，俗稱癩漢指頭，北方人叫爛瓜，江南叫做白石樹，杭州人售賣叫蜜屈五，又稱蜜金鉤，就是《詩經》所說的枸。樹的形狀像白楊，果實長在枝頭，像小指頭屈曲相連。春天生長秋天成熟，味道像錫蜜一樣甜。用這種木頭做房屋，整間屋子的酒味都會變淡，這個道理發人深省。凡是酒傷各經的，都適宜加入這個藥。喝酒中了的嘔吐噁心頭痛，脈象弦大或弦滑的，用二陳湯加薑汁炒黃連、山梔、蘇葉、乾葛，煎好後加薑汁熱服。酒積腹痛泄瀉黃色糞便的，用酒蒸大黃做成丸服用，或者用香連丸加大黃最有效。其他調理的方劑，六君子湯、半夏茯苓湯或理中湯，都加乾葛，或者用縮脾飲，根據人的虛實情況選用。治療傷酒的方劑選錄

二陳湯（方劑見「痰症」篇） 四苓散（方劑見「濕症」篇） 理中湯（方劑見「中寒」篇） 益元散（方劑見「暑症」篇）

葛花解酲湯（李東垣） 治療酒食過量，嘔吐噁心，胸悶小便不暢。

赤苓（一錢半） 葛花（五錢） 白朮（二錢） 人參、橘皮、豬苓（各一錢半） 木香（五分） 神麯、澤瀉（各一錢） 豆蔻、砂仁、青皮（各一錢） 生薑（七片）研為細末，每次服用三錢，用白開水調服。

半夏茯苓湯（《太平惠民和劑局方》）半夏、茯苓（各二錢五分） 生薑（五片）用水煎服。縮脾飲（《太平惠民和劑局方》）治療噁心煩渴。

砂仁、烏梅肉、草果（煨過去殼）、炙甘草（各四兩） 乾葛、白扁豆（炒，各二兩）每次服用四錢，用水一碗，煎至八分服用。

丹溪方 治療酒積引起的痢疾，下血不止，形成臟毒，症見脈滑而有力，內熱實證的病人。

蒼朮、枳殼（各一錢） 當歸、槐花（各一錢半） 地榆、乾葛（各二錢） 炙甘草（三分） 黃連（五分）用水煎煮，飯前服用。戒酒可以痊愈。

附錄簡便方法：喝酒後發厥，四肢都冰冷，不省人事，先用薑湯灌下，然後再服藥，不可以立刻用寒涼的藥物。凡是大醉不省人事的，用生熟湯浸泡身體，這樣湯裡都是酒氣人就會醒來。燒酒醉死的，趕快用新打上來的水浸泡頭髮，又用青布浸濕貼在胸背部，再用鹽調的井水慢慢灌下去，直到醒來才停止。

傷酒後食物停滯不暢快，用鹽花擦牙，用溫熱的水漱口，立刻就能通暢舒適。酒積造成疼痛，用官料酒藥炒後研細，空腹用湯水調服二錢，服用三服可見效。

益脾丸 古書說服用這個可以喝酒不醉，也是好事者的傳說，姑且收錄以供參考。

葛花（二兩） 小豆花（一兩） 綠豆花（一兩） 木香（二錢五分） 草豆蔻（一兩）用蜜做成丸。夜間喝酒時，用唾液送服五丸。

脾氣虛弱衰敗，色欲過度損傷腎臟，往往喝酒後不能消化，精神萎靡不振異常，嘔吐腹瀉吃不下東西的，竟然用獨參湯濃煎後慢慢呷服。