原文
味鹹，溫，微寒，無毒。主消渴，除熱，益氣，調中。《藥性論》云：使。味甘，無毒。能消化宿食，破冷氣，去心腹脹滿。
白話
味道鹹，性溫，稍微帶點寒性，沒有毒性。主要治療消渴症，能去除熱邪，補氣，調和脾胃。《藥性論》說：作為輔助藥使用。味道甘甜，沒有毒性。能夠消化積存的食物，破除體內寒氣，消除心腹脹滿的感覺。
大麥
大麥
大麥4 句
原文
陳士良云：補虛劣，壯血脈，益顏色，實五臟。
白話
陳士良說：能補益虛弱不足，強壯血脈，使面色紅潤，充實五臟。
原文
日華子云：麥糵溫中下氣，開胃，止霍亂，除煩，消痰，破癥結，能催生落胎。
白話
日華子說：麥芽能溫暖脾胃、使氣向下運行，增進食慾，止住霍亂，消除煩躁，化解痰飲，破除體內腫塊結聚，還能促進生產時能催生，也能使胎兒墮落。
原文
《兵部手集》：治產後閉結鼓脹不通，轉氣急。陳藏器云：不動風氣，調中，止泄。蜜為之使。
白話
《兵部手集》記載：治療產後大便不通、腹部脹滿，甚至引發氣急。陳藏器說：不會引發風病，能調和脾胃，止腹瀉。用蜂蜜作為輔助藥。
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