原文廚家造索粉，杏仁近之即爛。今後凡遇粉傷者宜加焉。此惟《醫余》志之，諸書皆未道也。白話提出修訂廚房裡製作索粉的時候，杏仁靠近它就會腐爛。從今以後凡是遇到因食用粉類食物而受傷的情況，應該加入杏仁。這件事只有《醫余》記載，其他醫書都沒有提到。