原文
葛花 砂仁 白豆蔻 木香 陳皮（去白） 人參 茯苓（各五分） 神麯（炒） 白朮（炒）乾生薑 青皮（去穰，炒） 澤瀉（各一分）酒食內傷者，此方主之。
白話
葛花、砂仁、白豆蔻、木香、陳皮（去白）、人參、茯苓（各五分），神麯（炒）、白朮（炒）、乾生薑、青皮（去穰，炒）、澤瀉（各一分）。因飲酒與飲食而內傷的人，此方主治。
卷四
葛花解酲湯
卷四／傷食門第二十九3 句
原文
葛花之寒，能解中酒之毒。茯苓、澤瀉之淡，能利中酒之濕。
白話
葛花的寒性，能解除飲酒中毒；茯苓、澤瀉的淡味，能利尿排出飲酒所生的濕氣。
原文
砂仁、豆蔻、木香、青皮、陳皮之辛，能行酒食之滯。生薑所以開胃止嘔，神麯所以消磨炙膩。而人參、白朮之甘，所以益被傷之胃爾。
白話
砂仁、豆蔻、木香、青皮、陳皮的辛味，能運行酒食的停滯；生薑用來開胃止嘔，神麯用來消化燒烤油膩的食物；而人參、白朮的甘味，是用來補益受損的胃罷了。
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