醫方考

卷三

韭汁牛乳飲

卷三/翻胃門第二十五3
原文
韭汁 牛乳(等分)時呷之。胃脘有死血,乾燥枯槁,食下作痛,翻胃便秘者,此方主之。
白話
韭菜汁和牛奶(等量混合),時常小口飲用。胃中有瘀血、乾燥枯竭,吃東西時疼痛、反胃且便秘的人,這個藥方主治此症。
原文
翻胃者,胃不能安穀,食下即出之名也。嗜酒燥暴之人,多有此疾。
白話
反胃,是指胃無法容納食物,吃下去立刻吐出來的名稱。喜歡喝酒、性情急躁暴烈的人,大多患有此病。
原文
胃脘有死血者,醇酒漬胃,久積瘀熱之所致也。乾燥枯槁者,燥急心熱之所致也。有枯燥,故令食下作痛。有積熱,故令翻胃便秘。韭汁味辛,能消瘀行血。牛乳甘溫,能養血潤燥。
白話
胃中有瘀血,是因為烈酒浸漬胃部,長期累積瘀熱所導致的。胃部乾燥枯竭,是因為燥熱心急、心火旺盛所導致的。因為乾燥枯竭,所以吃東西時會疼痛;因為有積熱,所以導致反胃和便秘。韭菜汁味道辛辣,能夠消除瘀血、運行血氣;牛奶味甘性溫,能夠養血、滋潤乾燥。