食療本草

雍菜

雍菜

雍菜3
原文
(一)味甘,平,無毒。主解野葛毒,煮食之。亦生搗服之。嶺南種之。蔓生,花白,堪為菜。
白話
(一)味甘,性平,無毒。主要能解野葛的毒性,煮來吃。也可以生搗後服用。嶺南地區種植它。蔓生,花白色,可作為蔬菜。
原文
雲南人先食雍菜,後食野葛,二物相伏,自然無苦。〔嘉補〕
白話
雲南人先吃雍菜,後吃野葛,兩者互相抑制,自然不會感到苦毒。〔嘉補〕
原文
(二)又,取汁滴野葛苗,當時煙死,其相殺如此。張司空云:魏武帝啖野葛至一尺。應是先食此菜也。〔嘉補〕
白話
(二)又,取雍菜的汁滴在野葛的苗上,當時野葛就煙死,它們互相克制如此。張司空說:魏武帝吃野葛長達一尺。應該是先吃了這種菜的緣故。〔嘉補〕