原文
（一）蝟肉：可食。以五味汁淹、炙食之，良。不得食其骨也。其骨能瘦人，使人縮小也。〔嘉·證〕
白話
（一）蝟肉：可以食用。用五味汁浸泡後烤來吃，很好。不能吃牠的骨頭。骨頭能使人消瘦，使人身體縮小。
蝟
蝟
蝟6 句
原文
（二）謹按：主下焦弱，理胃氣。令人能食。〔嘉·證〕
白話
（二）謹按：主治下焦虛弱，調理胃氣。使人能夠進食。
原文
（三）其皮可燒灰，和酒服。及炙令黃，煮汁飲之，主胃逆。
白話
（三）牠的皮可以燒成灰，用酒調服。或者烤到黃色，煮汁飲用，主治胃氣上逆。
原文
細銼，炒令黑，入丸中治腸風，鼠奶痔，效。〔嘉·證〕
白話
細細切碎，炒到變黑，加入丸藥中治療腸風、鼠奶痔，有效。
原文
（四）（其脂）：主腸風、痔瘻。可煮五金八石。與桔梗、麥門冬反惡。〔嘉·證〕
白話
（四）牠的脂肪：主治腸風、痔瘻。可以用來煮五金八石。與桔梗、麥門冬相惡相反。
原文
（五）又有一種，村人謂之豪豬，取其肚燒乾，和肚屎用之。搗末細羅。每朝空心溫酒調二錢匕。有患水病鼓脹者，服此豪豬肚一個便消。瘥。此豬多食苦參，不理冷脹，只理熱風水脹。形狀樣似蝟鼠。〔證〕
白話
（五）還有一種，村裡人稱之為豪豬，取牠的肚子燒乾，連同肚裡的糞便一起使用。搗成細末用篩子篩過。每天早晨空腹用溫酒調服二錢匕。有患水病鼓脹的人，服用這個豪豬肚一個就能消除，痊癒。這種豬多吃苦參，不治療冷脹，只治療熱風水脹。形狀樣子類似蝟鼠。
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