原文
（一）野鴨：寒。主補中益氣，消食。九月以後即中食，全勝家者。
白話
（一）野鴨：性寒。主要功效是補養中氣、增益元氣，幫助消化。九月以後的野鴨適合食用，滋味完全勝過家鴨。
野鴨（鶩）、鴨
野鴨（鶩）、鴨
野鴨（鶩）、鴨10 句
原文
雖寒不動氣，消十二種蟲，平胃氣，調中輕身。〔心·嘉〕
白話
雖然性寒但不會引起氣滯，能消除十二種寄生蟲，調和胃氣，使中焦調和、身體輕健。〔心·嘉〕
原文
（二）又，身上諸小熱瘡，多年不可者，但多食之即差。〔嘉〕
白話
（二）此外，身上各種小熱瘡，多年治不好的，只要多吃野鴨就會痊癒。〔嘉〕
原文
（三）白鴨肉：補虛，消毒熱，利水道，及小兒熱驚癇，頭生瘡腫。〔嘉〕
白話
（三）白鴨肉：能補虛弱，消除熱毒，通利水道，並治療小兒因熱引起的驚癇、頭上長瘡腫。〔嘉〕
原文
（四）又，和蔥豉作汁飲之，去卒煩熱。〔嘉〕（五）又，糞：主熱毒毒痢。〔嘉〕
白話
（四）另外，將白鴨肉和蔥、豆豉一起煮汁飲用，能去除突然的煩躁發熱。〔嘉〕（五）又，鴨糞：主治熱毒引起的痢疾。〔嘉〕
原文
（六）又，取和雞子白，封熱腫毒上消。〔嘉〕
白話
（六）又，取鴨糞和雞蛋清調和，敷在熱毒腫痛處，可以消退。〔嘉〕
原文
（七）又，黑鴨：滑中，發冷痢，下腳氣，不可多食。〔嘉〕
白話
（七）又，黑鴨：會使腸胃滑利，引發冷痢，並導致腳氣病，不可以多吃。〔嘉〕
原文
（八）子：微寒。少食之，亦發氣，令背膊悶。〔嘉〕
白話
（八）鴨蛋：性微寒。少量食用也會引起氣滯，導致背部與肩臂悶脹不舒服。〔嘉〕
原文
（九）項中熱血：解野葛毒，飲之差。〔證〕
白話
（九）鴨頸中的熱血：能解野葛的毒性，飲用後可痊癒。〔證〕
原文
（十）卵：小兒食之，腳軟不行，愛倒。鹽淹食之，即宜人。〔證〕（十一）屎：可拓蚯蚓咬瘡。〔證〕
白話
（十）鴨蛋：小孩吃了會腳軟無力、走路不穩，容易跌倒。用鹽醃漬後再吃，就對人體適宜。〔證〕（十一）鴨屎：可以塗抹蚯蚓咬傷的瘡口。〔證〕
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