食療本草

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原文
(一)(丹雄雞):主患白虎,可鋪飯於患處,使雞食之良。又取熱糞封之取熱,使伏於患人床下。〔嘉〕
白話
丹雄雞主要治療白虎病,可以把飯鋪在患處,讓雞去吃效果很好。又取熱糞封住患處取熱,讓雞趴在病人的床下。
原文
(二)其肝入補腎方中,用冠血和天雄四分,桂心二分,太陽粉四分,丸服之,益陽氣。〔嘉〕
白話
它的肝用於補腎的方劑中,用雞冠血和天雄四分、桂心二分、太陽粉四分,製成丸服用,可以補益陽氣。
原文
(三)烏雄雞:主心痛,除心腹惡氣。〔嘉〕
白話
烏雄雞主要治療心痛,能除去心腹的邪惡之氣。
原文
(四)又,虛弱人取一隻,治如食法。五味汁和肉一器中,封口,重湯中煮之,使骨肉相去即食之,甚補益。仍須空腹飽食之。肉須爛,生即反損。亦可五味醃,經宿,炙食之,分為兩頓。〔嘉〕
白話
又說,虛弱的人取一隻雞,按照一般烹調方法處理。將五味汁和肉放在一個容器中,密封,在重湯中煮,使骨肉分離後就食用,非常補益。仍然需要空腹吃飽。肉必須煮爛,生食反而會有損健康。也可以用五味醃製,經過一夜,烤熟食用,分成兩頓。
原文
(五)又,刺在肉中不出者,取尾二七枚,燒作灰,以男子乳汁和封瘡,刺當出。〔嘉〕
白話
又說,針刺扎在肉中出不來的,取尾七枚,燒成灰,用男子的乳汁調和塗封瘡口,針刺就會出來。
原文
(六)又,目淚出不止者,以三年冠血敷目睛上,日三度。〔嘉〕
白話
又說,眼睛流淚不止的,用三年的雞冠血塗敷在眼睛上,每天三次。
原文
(七)烏雌雞:溫,味酸,無毒。主除風寒濕痹,治反胃、安胎及腹痛,踒折骨疼,乳癰。〔證〕
白話
烏雌雞性溫,味酸,無毒。主要祛除風寒濕痹,治療反胃、安胎及腹痛,骨折骨痛,乳癰。
原文
(八)月蝕瘡繞耳根,以烏雌雞膽汁敷之,日三。〔證〕
白話
月蝕瘡環繞耳根,用烏雌雞的膽汁塗敷,每天三次。
原文
(九)產後血不止,以雞子三枚,醋半升,好酒二升,煎取一升,分為四服。如人行三二里,微暖進之。〔嘉〕
白話
產後出血不止,用雞蛋三枚,醋半升,好酒二升,煎煮取一升,分成四次服用。大約相當於行走二三里的時間,溫熱時服下。
原文
(十)又,新產婦可取一隻,理如食法。和五味炒熟,香,即投二升酒中,封口經宿,取飲之,令人肥白。〔嘉〕
白話
又說,新產的產婦可以取一隻雞,按一般方法處理,和五味一起炒熟至香,然後放入二升酒中,密封一夜,取出飲用,能使人肥白。
原文
(十一)又,和烏油麻二升,熬令黃香,末之入酒,酒盡極效。〔嘉〕
白話
又說,和烏油麻二升一起熬煮至金黃香,加入酒中,酒喝完後效果極佳。
原文
(以烏油麻一升,熬之令香,末,和酒服之,即飽熱能食。)〔證〕
白話
用一升烏油麻,熬煮至香,研成粉末,和酒一起服用,就能吃飽而且身體暖和。
原文
(十二)黃雌雞:主腹中水癖水腫,以一隻理如食法:和赤小豆一升同煮,候豆爛即出食之。其汁,日二夜一,每服四合。補丈夫陽氣,治冷氣。瘦著床者,漸漸食之良。〔嘉〕
白話
黃雌雞主要治療腹中水癖水腫,用一隻雞按一般方法處理,和一升赤小豆一起煮,等豆子煮爛就取出食用。湯汁早晚各一次,每次四合。可以補益丈夫的陽氣,治療冷氣。消瘦臥床的人,慢慢食用有好處。
原文
(十三)又,先患骨熱者,不可食之。雞子動風氣,不可多食。〔嘉〕
白話
又說,之前患有骨熱的人,不能吃雞肉。雞蛋會煽動風氣,不能多吃。
原文
(十四)又,光粉諸石為末,和飯與雞食之,後取雞食之,甚補益。〔嘉〕
白話
又說,將光粉等石頭研成粉末,和飯一起餵給雞吃,然後取這只雞來吃,非常補益。
原文
(十五)又,子醋煮熟,空腹食之,治久赤白痢。〔嘉〕
白話
又說,雞蛋用醋煮熟,空腹吃,可以治療長期赤白痢疾。
原文
(十六)又,人熱毒發,可取三顆雞子白,和蜜一合,服之瘥。〔嘉〕
白話
又說,人體熱毒發作,可以取三顆雞蛋清,和一合蜂蜜一起服用,可以治愈。
原文
(十七)治大人及小兒發熱,可取卵三顆,白蜜一合,相和服之,立瘥。卵並不得和蒜食,令人短氣。〔證〕
白話
治療大人和小孩發熱,可以取三顆雞蛋,和一合白蜜混合服用,立即痊愈。但雞蛋不能和蒜一起吃,會使人氣短。
原文
(十八)又,胞衣不出,生吞雞子清一枚,治目赤痛,除心胸伏熱,煩滿咳逆,動心氣,不宜多食。〔證〕
白話
又說,胎盤不下,生吞雞蛋清一枚,可以治療眼睛紅腫疼痛,消除心胸的伏熱,緩解胸悶咳嗽逆氣,但不宜多吃。
原文
(十九)雞具五色者,食之致狂。肉和魚肉汁食之,成心瘕。
白話
有五種顏色的雞,吃了會導致狂亂。雞肉和魚肉汁一起吃,會形成心瘕。
原文
六指,玄雞白頭家雞,及雞死足爪不伸者,食並害人。〔證〕
白話
六趾的、黑雞、白頭的家雞,以及雞死後足爪不伸展的,吃了都會害人。
原文
(二十)雞子和蔥,食之氣短。雞子白共鱉同食損人。雞子共獺肉同食,成遁屍注,藥不能治。〔證〕
白話
雞蛋和蔥一起吃,會使氣短。雞蛋清和鱉一起吃會損傷人。雞蛋和獺肉一起吃,會形成遁屍注,藥物不能治療。
原文
(二十一)雞、兔同食成泄痢。小兒五歲已下,未斷乳者,勿與雞肉食。〔證〕
白話
雞、兔一起吃會形成泄痢。小孩五歲以下還未斷奶的,不要給他吃雞肉。