食療本草

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原文
(一)淡竹上,甘竹次。主咳逆,消渴,痰飲,喉痹,鬼疰惡氣。殺小蟲,除煩熱。〔證〕
白話
淡竹品質最好,甘竹次之。主要治療咳嗽氣逆、消渴、痰飲、喉嚨痹痛、鬼疰惡氣。能殺死小蟲,消除煩熱。〔出自《證類本草》〕
原文
(二)苦竹葉:主口瘡,目熱,喑啞。〔證〕(三)苦竹筎:主下熱壅。〔證〕
白話
苦竹葉:主要治療口瘡、眼睛發熱、聲音嘶啞。〔出自《證類本草》〕苦竹筎:主要清除體內熱氣的淤積。〔出自《證類本草》〕
原文
(四)苦竹根:細銼一斤,水五升,煮取汁一升,分三服。大下心肺五臟熱毒氣。〔證〕
白話
苦竹根:取一斤切細,加五升水,煎煮取汁一升,分三次服用。能大幅清除心肺五臟的熱毒之氣。〔出自《證類本草》〕
原文
(五)筍:寒。主逆氣,除煩熱,又動氣,能發冷症,不可多食。越有蘆及箭筍,新者稍可食,陳者不可食。其淡竹及中母筍雖美,然發背悶腳氣。〔心·嘉〕(六)苦筍不發痰。〔證〕
白話
筍:性寒。主要治療逆氣、清除煩熱,但又會擾動氣機,可能引發冷症,不可多吃。越地產的蘆筍和箭筍,新鮮的還可以食用,放久的不可食用。淡竹筍和中母筍雖然味美,但容易引發背部悶痛和腳氣。〔出自《心鏡》·《嘉祐本草》〕苦筍不會引發痰症。〔出自《證類本草》〕
原文
(七)竹筍不可共鯽魚食之,使筍不消成症病,不能行步。〔心〕
白話
竹筍不可和鯽魚一起吃,否則會使筍子消化不良,形成腹中硬塊病症,讓人行動不便。〔出自《心鏡》〕
原文
(八)慈竹:夏月逢雨,滴汁著地,生蓐似鹿角,色白。取洗之,和姜醬食之,主一切赤白痢。極驗。〔遺〕
白話
慈竹:夏天遇到下雨時,滴落的汁液落到地上,長出的嫩芽形狀像鹿角,顏色潔白。採摘洗淨後,和生薑醬料一起食用,能治療各種類型的赤白痢疾。效果非常靈驗。〔出自《本草拾遺》〕
原文
(九)慈竹瀝:療熱風,和食飲服之良。〔嘉〕
白話
慈竹瀝:治療熱風,和食物一起服用效果良好。〔出自《嘉祐本草》〕
原文
(十)淡竹瀝:大寒。主中風大熱,煩悶勞復。〔證〕(十一)淡竹筎:主噎膈,鼻衄。〔證〕(十二)竹實:通神明,輕身益氣。〔證〕
白話
淡竹瀝:性大寒。主要治療中風引起的高熱、心情煩悶、過度疲勞後復發。〔出自《證類本草》〕淡竹筎:主要治療噎膈、鼻出血。〔出自《證類本草》〕竹實:能通達神明,使人身體輕鬆、增益氣力。〔出自《證類本草》〕
原文
(十三)䈽、淡、苦、甘外,余皆不堪,不宜人。〔證〕
白話
除了䈽竹、淡竹、苦竹、甘竹以外,其餘的竹子都不能用,不適宜給人服用。〔出自《證類本草》〕