食療本草

石燕

石燕

石燕2
原文
(一)在乳穴石洞中者,冬月採之,堪食。余月採者只堪治病,不堪食也。食如常法。〔嘉·證〕
白話
(一)在鐘乳石洞中的石燕,冬季採集,可以食用。其他月份採集的只能用來治病,不能食用。食用方法與一般食物相同。
原文
(二)又,治法:取石燕二十枚,和五味炒令熟,以酒一斗,浸三日,即每夜臥時飲一兩盞,隨性(多少)也。甚能補益,能吃食,令人健力也。〔嘉·證〕
白話
(二)另外,治療方法:取二十枚石燕,加入五味藥炒到熟,用一斗酒浸泡三天,然後每晚睡前喝一兩杯,可依照個人酒量(決定喝多少)。此法非常能夠補益身體,增進食慾,使人健壯有力。