原文
儒者不必以醫名，而知醫之理，則莫過於儒者。春秋時，和與緩，神於醫者也。
白話
儒者不必以醫生的名號聞名，但真正懂醫理的，沒有人比得上儒者。春秋時代的醫和與醫緩，是醫術如神的人。
張序
張序
張序19 句
原文
其通《周易》，辨皿蟲之義，醫也，而實儒也。世之言醫者，必首推神農。
白話
他們通曉《周易》，能辨別「皿蟲」的意義，雖然是醫者，但實際上是儒者。世上談論醫術的人，必定首先推崇神農。
原文
然使神農非與太乙遊，則其傳不正，非作赭鞭鉤𨨚，巡五嶽四瀆，則其識不廣；非以土地所生萬千類，驗其能治與否，則其業不神，傳不正，識不廣，業不神，難曰取玉石、草木、禽獸、蟲魚、米穀之屬，歷試之，親嘗之，亦僅與商賈市販等耳，於醫乎何與？吾故曰：神農，千古之大儒也。
白話
假如神農不是與太乙子交遊，那麼他的傳承就不純正；不製作赭鞭、鉤𨨚，巡視五嶽四瀆，那麼他的見識就不廣博；不針對各地生長的千萬種物類，檢驗它們能否治病，那麼他的功業就不神妙。傳承不純正，見識不廣博，功業不神妙，即便說他取來玉石、草木、禽獸、蟲魚、米穀之類，一一親自嘗試，那也僅與商賈販夫相同，與醫術有什麼關係呢？所以我說：神農是千古以來的大儒。
原文
考《崇文總目》，載《食品》一卷，《五臟論》一卷，皆系之神農。其本久不傳，傳之者，《神農本草經》耳！而亦無專本。
白話
查考《崇文總目》，記載有《食品》一卷、《五臟論》一卷，都歸於神農名下。這些書早就失傳了，流傳下來的只有《神農本草經》罷了！而且也沒有單獨的版本。
原文
唐審元裒輯之，《書錄解題》謂之《大觀本草》，《讀書志》謂之《證類本草》。
白話
唐慎微裒集輯錄了它，《書錄解題》稱之為《大觀本草》，《讀書志》稱之為《證類本草》。
原文
闕後繆雍有《疏》，盧之頤有《乘雅半偈》，皆以《本經》為之主。
白話
之後繆希雍著有《神農本草經疏》，盧之頤著有《本草乘雅半偈》，都以《本經》為主體。
原文
然或參以臆說，或益以衍斷，解愈紛，義愈晦，未有考覈精審，卓然有所發明者。則證古難，證古而折衷於至是，為尤難。
白話
然而有的摻雜了主觀臆測，有的增加了推衍斷語，解釋越紛雜，義理越晦暗，沒有考核精確嚴謹、卓越而有所發明的作品。可見考證古書是困難的，考證古書又能折衷到最正確的標準，是尤其困難的。
原文
孫淵如觀察，偕其從子鳳卿，輯《神農本草經》三卷。
白話
孫淵如觀察，偕同他的姪子孫鳳卿，輯錄了《神農本草經》三卷。
原文
於吳普《名醫》外，益以《說文》、《爾雅》、《廣雅》、《淮南子》、《抱朴子》諸書，不列古方，不論脈證，而古聖殷殷治世之意，燦然如列眉。孔子曰：多識於鳥獸草木之名。又曰：致知在格物。
白話
除了吳普的《名醫》之外，又增加了《說文》、《爾雅》、《廣雅》、《淮南子》、《抱朴子》等書，不列古代方劑，不論述脈象證候，而古代聖人深切救治世人的心意，清晰得像並列的眉毛一樣。孔子說：要多認識鳥獸草木的名稱。又說：獲得知識在於探究事物的道理。
原文
則是書也，非徒醫家之書，而實儒家之書也，其遠勝於希雍之諸人也固宜。
白話
那麼這部書，不僅僅是醫家的書，其實也是儒家的書，它遠遠勝過繆希雍那些人，本來就是應當的。
原文
或以《本草》之名，始見《漢書·平帝紀》《樓護傳》，幾有疑於《本草經》者。
白話
有人認為《本草》這個名稱，最早出現在《漢書·平帝紀》和《樓護傳》，因而對《本草經》有所懷疑。
原文
然神農始嘗百草，始有醫藥，見於《三皇紀》矣；因三百六十五種註釋為七卷，見於陶隱居《錄》矣；增一百十四種，廣為二十卷，《唐本草》宗之；增一百三十三種，孟昶復加釐定，《蜀本草》又宗之。
白話
然而神農最早嘗百草，開始有醫藥，這事記載在《三皇紀》中；根據三百六十五種藥物註釋成七卷，記載在陶弘景的《別錄》中；增加了一百一十四種，擴展為二十卷，《唐本草》遵從它；又增加了一百三十三種，孟昶再次加以訂正，《蜀本草》又遵從它。
原文
至郡縣，本屬後人所附益，《經》但云生山谷、生川澤耳。
白話
至於郡縣名稱，本來是後人所附加的，《本經》只說生於山谷、生於川澤而已。
原文
《洪範》以康寧為福，《雅頌》稱壽考萬年，又何疑於久服輕身延年，為後世方士之說哉？
白話
《尚書·洪範》把健康安寧當作福，《詩經·雅頌》歌頌長壽萬年，又何必懷疑久服能輕身延年，認為是後世方士的說法呢？
原文
大抵儒者之嗜學如醫然，淵源，其脈也；覆審，其胗視也。辨邪正，定是非，則溫寒平熱之介也。
白話
大抵儒者熱愛學問就像醫生一樣：追溯淵源，就是診脈；反覆審察，就是看診。辨別邪正、判定是非，就如同區分溫、寒、平、熱的藥性。
原文
觀察方聞綴學，以鴻儒名，海內求其著述者，如金膏水碧之珍。
白話
孫觀察正在博學廣聞、連綴學問，以大儒聞名，海內外求取他著作的人，視如金膏、水碧一樣珍貴。
原文
鳳卿好博聞，研丹吮墨，日以儒為事，則上溯之羲皇以前，數千年如一日，非嗜之專且久而能然耶？
白話
孫鳳卿喜好廣博見聞，研磨丹砂、吮筆濡墨，每天以儒學為事務，向上追溯到伏羲氏以前，數千年如一日，如果不是愛好專一而持久，能夠這樣嗎？
原文
顧吾獨怪是編中，無所謂治書癖者，安得起神農而一問之？
白話
只是我唯獨感到奇怪的是，在這部輯本中，沒有所謂的「治書癖」，如何能讓神農復活過來問一問他呢？
原文
嘉慶四年太歲在己未冬十月望日宣城張炯撰於瞻園之灌術莊
白話
嘉慶四年，歲次己未，冬季十月十五日，宣城張炯撰寫於瞻園的灌術莊
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