原文
味甘，平。主筋骨濕痹，益氣、倍力、強志，令人肥健、耐飢、忍風寒。久食，輕身、不老、延年。可作酒。生山谷。《名醫》曰：生隴西五原敦煌。
白話
味道甘甜，性平。主要治療筋骨濕痹，能補益氣力、增強體力、堅定意志，使人身體肥壯健康、耐受飢餓、忍受風寒。長期食用，可以使身體輕健、不易衰老、延長壽命。可以用來釀酒。生長在山谷之中。《名醫》說：生長在隴西、五原、敦煌。
卷一
葡萄
卷一／上經3 句
原文
案：《史紀·大宛列傳》云：大宛左右，以葡萄為酒，漢使取其實來，於是天子始種苜蓿、葡萄，肥饒也，或疑《本經》不合有葡萄，《名醫》所增，當為黑字。然《周禮》場人云：樹之果蓏，珍異之物。
白話
按：《史記·大宛列傳》說：大宛一帶，用葡萄釀酒。漢朝使者取得它的果實帶回來，於是天子才開始種植苜蓿、葡萄，土地也因此肥沃富饒。有人懷疑《本經》中不應有葡萄，認為這是《名醫》所增補的，應當作為黑字。然而《周禮》場人說：種植各種果樹與瓜類，以及珍貴奇異的植物。
原文
鄭玄雲：珍異，葡萄、枇杷之屬，則古中國本有此，大宛種類殊常，故漢特取來植之。舊作葡，據《史記》作蒲。
白話
鄭玄說：珍貴奇異的植物，是指葡萄、枇杷之類。由此可見古代中國本來就有這些植物，只是大宛的品種特別不同尋常，所以漢朝特地取來種植。舊本寫作「葡」，依據《史記》則寫作「蒲」。
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