《金匱要略方論》~ 果實菜穀禁忌并治第二十五 (2)
果實菜穀禁忌并治第二十五 (2)
1. 果實菜穀禁忌并治第二十五
鉤吻與芹菜相似，誤食之，殺人，解之方：《肘後》云，與茱萸黃食芥相似。
薺苨八兩
右一味，水六升，煮取二升，分溫二服。鉤吻生地傍無他草，其莖有毛者，以此別之。
菜中有水莨菪，葉圓而光，有毒，誤食之，令人狂亂，狀如中風，或吐血，治之方：
甘草煮汁，服之即解。
春秋二時，龍帶精入芹菜中，人偶食之為病，發時手青腹滿，痛不可忍，名蛟龍病，治之方：
硬糖二、三升
右一味，日兩度，服之，吐出如蜥蜴三五枚，差。
食苦瓠中毒，治之方：
黎穰煮汁，數服之解。
扁豆，寒熱者，不可食之。
久食小豆，令人枯燥。
食大豆等，忌啖豬肉。
大麥久食，令人作㿍。
白黍米不可同飴蜜食，亦不可合葵食之。
荍麥麵，多食令人髮落。
鹽多食，傷人肺。
食冷物，冰人齒。食熱物，勿飲冷水。
飲酒，食生蒼耳，令人心痛。
夏月大醉汗流，不得冷水洗著身，及使扇，即成病。
飲酒大忌灸腹背，令人腸結。
醉後勿飽食，發寒熱。
飲酒食豬肉，臥秫稻穰中則發黃。
食飴多飲酒，大忌。
凡水及酒，照見人影動者，不可飲之。
醋合酪食之，令人血瘕。
食白米粥勿食生蒼耳，成走疰。
食甜粥已，食鹽即吐。
犀角嶐攪飲食，沫出，及澆地墳起者，食之殺人。
飲食中毒煩滿，治之方：
苦參三兩 苦酒一升半
右二味，煮三沸，三上三下，服之，吐食出即差，或以水煮亦得。
又方：
犀角湯亦佳。
貪食、食多不消，心腹堅滿痛治之方：
鹽一升 水三升
右二味，煮令鹽消，分三服，當吐出食，便差。
礬石生入腹，破人心肝，亦禁水。
商陸，以水服，殺人。
葶藶子，傅頭瘡，藥成入腦，殺人。
水銀入人耳及六畜等，皆死。以金銀著耳邊，水銀則吐。
苦練無子者殺人。
凡諸毒，多是假毒以投，無知時宜煮甘草薺苨汁飲之，通除諸毒藥。
白話文：
鉤吻長得很像芹菜，誤食會致命。解毒方法：根據《肘後方》記載，可用茱萸、黃芥一起食用解毒。另用薺菜八兩，加水六升煮成二升，分溫熱服下兩次。鉤吻生長的地方附近沒有其他植物，其莖上有毛，以此可以辨別。
菜裡有一種叫水莨菪的植物，葉子圓而光滑，有毒。誤食會讓人精神錯亂，症狀像中風，或會吐血。解毒方法：用甘草煮水服用即可解毒。
春秋兩季，龍的精氣會進入芹菜中，人偶然食用會生病，發病時手腳發青、腹部脹滿，疼痛難忍，稱為蛟龍病。治療方法：服用二三升硬糖，每日兩次，服用後會吐出像蜥蜴一樣的蟲子三五條，病就好了。
吃了苦瓠中毒，解毒方法：用黎穰煮水，多次服用即可解毒。
扁豆，寒熱體質的人都不宜食用。
長期食用小豆，會讓人身體乾燥。
食用大豆等豆類，忌諱同時食用豬肉。
長期食用大麥，會讓人牙齒鬆動。
白黍米不能和飴蜜一起吃，也不能和葵菜一起吃。
荍麥麵，多吃會讓人頭髮脫落。
鹽吃太多，會傷肺。
吃冷的東西，會傷牙齒；吃熱的東西，不要喝冷水。
喝酒後吃生蒼耳，會讓人心痛。
夏天大醉後汗流浹背，不能用冷水洗身體，也不能用扇子扇，否則會生病。
喝酒後絕對不能灸腹背，會導致腸道阻塞。
醉酒後不要吃太飽，會發寒熱。
喝酒吃豬肉，睡在秫稻穰裡會發黃。
吃太多飴糖又喝酒，非常忌諱。
凡是水和酒，照見人影晃動的，都不能喝。
醋和酪一起吃，會讓人血瘀。
吃白米粥不要吃生蒼耳，否則會患上走疰病。
吃完甜粥後，吃鹽就會嘔吐。
犀角磨成粉末混在飲食中，產生泡沫，或灑在地上墳墓隆起的，吃了會致命。
飲食中毒，肚子脹滿不舒服，治療方法：用苦參三兩、苦酒一升半，煮沸三次，服用，吐出食物後就好了，也可以用水煮。
另一種方法：犀角湯也很有效。
暴飲暴食，食物積滯，心腹堅硬脹滿疼痛的治療方法：用鹽一升、水三升，煮到鹽溶解，分三次服用，會吐出食物，病就好了。
生礬石進入腹中，會損傷人的心肝，而且忌諱喝水。
商陸，用水送服，會致命。
葶藶子，塗抹頭瘡，藥物滲入腦中，會致命。
水銀進入人耳或牲畜等體內，都會死亡。用金銀放在耳邊，水銀就會吐出來。
苦練（一種植物）無子者會殺人。
各種毒物，大多是偽裝成食物投毒，不知道的時候，應該煮甘草薺菜汁服用，以解毒。