張仲景

《金匱要略方論》~ 禽獸魚蟲禁忌并治第二十四 (2)

1. 禽獸魚蟲禁忌并治第二十四

牛肉共豬肉食之，必作寸白蟲。

青牛腸，不可合犬肉食之。

牛肺從三月至五月，其中有蟲如馬尾，割去勿食，食則損人。

牛羊豬肉，皆不得以楮木、桑木蒸炙，食之令人腹內生蟲。

噉蛇牛肉殺人，何以知之？噉蛇者，毛髮向後順者，是也。

治噉蛇牛肉，食之欲死方：

飲人乳汁一升，立愈。

又方：

以泔洗頭，飲一升，愈。

牛肚細切，以水一斗，煮取一升，暖飲之，大汗出者愈。

治食牛肉中毒方：

甘草煮汁，飲之即解

羊肉其有宿熱者，不可食之。

羊肉不可共生魚酪食之，害人。

羊蹄甲中有珠子白者，名羊懸筋，食之令人癲。

白羊黑頭，食其腦，作腸癰。

羊肝共生椒食之，破人五臟。

豬肉共羊肝和食之，令人心悶。

豬肉以生胡荽同食，爛人臍。

豬脂不可合梅子食之。

豬肉和葵食之，少氣。

鹿肉不可和蒲白作羹，食之發惡瘡。

麋脂及梅李子，若妊婦食之，令子青盲，男子傷精。

麞肉不可合蝦及生菜，梅李果食之，皆病人。

痼疾人不可食熊肉，令終身不愈。

白犬自死，不出舌者，食之害人。

食狗鼠餘，令人發鞄瘡。

治食犬肉不消，心下堅或腹脹，口乾大渴，心急發熱，妄語如狂，或洞下方：

杏仁一升，合皮熟研用

右一味，以沸湯三升和取汁，分三服，利下肉方，大驗。

婦人妊娠，不可食兔肉、山羊肉及鱉、雞、鴨，令子無聲音。

兔肉不可合白雞肉食之，令人面發黃。

兔肉著乾薑食之，成霍亂。

凡鳥自死，口不閉，翅不合者，不可食之。

諸禽肉肝青者，食之殺人。

雞有六翮四距者，不可食之。

烏雞白首者，不可食之。

雞不可共葫蒜食之，滯氣。一云雞子。

山雞不可合鳥獸肉食之。

雉肉久食之，令人瘦。

鴨卵不可合鱉肉食之。

婦人妊娠，食雀肉，令子淫亂無恥。

雀肉不可合李子食之。

燕肉勿食，入水為蛟龍所噉。

鳥獸有中毒箭死者，其肉有毒，解之方：

大豆煮汁，及鹽汁，服之解。

魚頭正白，如連珠至脊上，食之殺人。

魚頭中無鰓者，不可食之，殺人。

魚無腸膽者，不可食之，三年陰不起，女子絕生。

魚頭似有角者，不可食之。

魚目合者，不可食之。

六甲日，勿食鱗甲之物。

魚不可合雞肉食之。

魚不得和鸕鶿肉食之。

鯉魚鮓不可合小豆藿食之，其子不可合豬肝食之，害人。

鯉魚不可合犬肉食之。

鯽魚不可合猴雉肉食之。一云不可合豬肝食。

鯷魚合鹿肉生食，令人筋甲縮。

青魚鮓不可合生胡荽，及生葵，并麥中食之。

鰌鱔不可合白犬血食之。

龜肉不可合酒果子食之。

鱉目凹陷者，及壓下有王字形者，不可食之。

其肉不得合雞鴨子食之。

龜鱉肉不可合莧菜食之。

蝦無鬚及腹下通黑，煮之反白者，不可食之。

白話文：

牛肉和豬肉一起吃，必定會生寸白蟲。

青牛的腸子，不能和犬肉一起吃。

牛肺從三月到五月，裡面會有像馬尾巴一樣的蟲子，要割掉不要吃，吃了會傷身。

牛、羊、豬肉，都不能用構樹木或桑樹木來蒸煮，吃了會使人腹內生蟲。

吃蛇肉又吃牛肉會致人於死，怎麼知道呢？吃蛇的人，毛髮順著往後長的，就是這種人。

治療吃蛇肉牛肉，想死掉時的方劑：

喝一升人奶，馬上就好了。

另一個方劑：

用淘米水洗頭，喝一升，就好了。

牛肚切成細絲，加一斗水，煮成一升，溫溫的喝下去，大量出汗就好了。

治療吃牛肉中毒的方劑：

甘草煮水喝，馬上就能解毒。

羊肉如果有宿熱，就不能吃。

羊肉不能和生的魚和酪一起吃，有害身體。

羊蹄甲裡有白色珠子狀的東西，叫做羊懸筋，吃了會讓人發狂。

白羊黑頭的，吃了它的腦子，會得腸癰。

羊肝和生辣椒一起吃，會損傷人的五臟。

豬肉和羊肝一起吃，會讓人胸悶。

豬肉和生的芫荽一起吃，會爛掉人的肚臍。

豬油不能和梅子一起吃。

豬肉和葵菜一起吃，會氣短。

鹿肉不能和蒲白一起做羹，吃了會長惡瘡。

麋鹿的脂肪和梅李子，如果孕婦吃了，會讓孩子生下來眼睛青盲，男人會傷精。

麞肉不能和蝦以及生菜、梅李果一起吃，都會讓人生病。

有久病的人不能吃熊肉，會讓病終身不癒。

白色狗自己死掉，舌頭沒有伸出來的，吃了會傷人。

吃狗和老鼠剩下的食物，會讓人長瘡。

治療吃犬肉後消化不良，心下堅硬或腹脹，口乾舌燥，心煩意亂，胡言亂語像瘋了一樣，或下腹部疼痛的方劑：

杏仁一升，帶皮一起研磨成粉。

以上一種藥，用三升沸水沖泡取汁，分三次服用，這是瀉下肉的方劑，效果很好。

婦女懷孕期間，不能吃兔肉、山羊肉以及鱉、雞、鴨，會讓孩子生下來沒有聲音。

兔肉不能和白雞肉一起吃，會讓人臉發黃。

兔肉和乾薑一起吃，會得霍亂。

所有鳥類自己死掉，嘴巴閉不上的，翅膀合不攏的，都不能吃。

各種禽類的肝臟發青的，吃了會死人。

雞有六根羽毛，四個爪子的，不能吃。

烏雞白頭的，不能吃。

雞不能和葫蘆和蒜一起吃，會導致氣滯。（也有人說雞蛋不能和葫蘆和蒜一起吃）

野雞不能和其他的鳥獸肉一起吃。

野雞肉長期吃，會讓人消瘦。

鴨蛋不能和鱉肉一起吃。

婦女懷孕期間，吃麻雀肉，會讓孩子生下來行為淫亂無恥。

麻雀肉不能和李子一起吃。

燕子肉不要吃，掉到水裡會被蛟龍吃掉。

鳥獸被毒箭射死，肉有毒的解毒方劑：

大豆煮水，以及鹽水，喝下去解毒。

魚頭正中間是白色的，像連珠一樣延伸到脊背上的，吃了會死人。

魚頭裡面沒有鰓的，不能吃，會死人。

魚沒有腸子和膽的，不能吃，三年內陰部不會勃起，女人會絕育。

魚頭看起來像有角的，不能吃。

魚眼睛合上的，不能吃。

六甲日，不要吃有鱗甲的動物。

魚不能和雞肉一起吃。

魚不能和鸕鶿肉一起吃。

鯉魚的鮓不能和豌豆一起吃，鯉魚的子不能和豬肝一起吃，有害身體。

鯉魚不能和犬肉一起吃。

鯽魚不能和猴雉肉一起吃。（也有人說不能和豬肝一起吃）

鯷魚和鹿肉一起生吃，會讓人筋骨萎縮。

青魚的鮓不能和生的芫荽，以及生的葵菜，還有麥子一起吃。

黃鱔不能和白狗的血一起吃。

龜肉不能和酒和果子一起吃。

鱉的眼睛凹陷的，以及背甲下面有王字形的，不能吃。

鱉肉不能和雞鴨肉一起吃。

龜鱉肉不能和莧菜一起吃。

蝦沒有鬍鬚，肚子下面發黑，煮熟了反而變白的，不能吃。