《慈幼便覽》~ 傷食
傷食
1. 傷食
有寒有熱，有虛有實，有初病有久病。症治俱詳《集成》，茲只錄簡便數條。
白話文：
有冷有熱，有虛有實，有新病有舊病。病症治療都詳細記載在《集成》中，這裡只記錄幾條簡單方便的方法。
治傷冷食及難化之物：用生薑切片四兩、紫蘇四兩，煎濃湯置浴盆，令患者乘熱坐湯，以手揉其胸腹，以熱湯淋之，氣通即化。又方，以生薑搗爛，紫蘇葉搗爛，各四兩，炒熱，分作兩布包，輪流熨胸腹，如冷再炒再熨，神效。
白話文：
治療因受寒而引起的食物積滯或消化不良：將生薑切成四兩的薄片，紫蘇四兩，一起煎煮成濃湯，倒入浴盆中。讓患者趁熱坐在湯中，以手揉搓胸腹部，再將熱湯淋在胸腹部，讓氣體流通，積滯的食物便會自然消化。
另一個方法是將生薑搗碎，紫蘇葉搗碎，各四兩，炒熱，分成兩塊布包，輪流熨燙胸腹。如果胸腹感到冷，就再炒熱再熨燙，效果很好。
治傷食停積不消：用白酒麴，即釀酒小曲，炒二兩，老麥芽取淨末一兩，共為細末，每服二錢，白湯調下。治果及糯米傷尤效。又方，治脾虛停食，炒白朮二兩，枳實煨一兩，研末，神麯五錢，打糊為丸，每服三錢，米飲下。
白話文：
治療積食停滯不消：使用白酒麴，即釀酒的小曲，炒二兩，老麥芽取淨末一兩，共為細末，每次服用二錢，用白湯調下。治療水果和糯米造成的積食尤為有效。另一種方法，治療脾虛停食，炒白朮二兩，枳實煨一兩，研磨成粉末，神麯五錢，打糊做成丸劑，每次服用三錢，米飲送服。
治飲食停滯飽悶不消：糯米一升，炒熟，分作二布包，於臍腹輪熨之，助其脾氣轉運，立消。
凡食肉停滯不消：山楂子三十粒，捶碎，煎濃湯飲之，自化。
白話文：
治療飲食停滯、感到脹滿不消化：取糯米一升，炒熟後，分成兩個布包，在肚臍周圍輪流熱敷，可以幫助脾臟運行，立即消解。 凡是吃肉後停滯不消化：取山楂子三十粒，搗碎，煎成濃湯喝下，自然會消化。
食犬肉成積：不治則殺人。山楂肉二十四粒，捶碎；杏仁，去皮尖，二十四粒，打碎，濃煎湯飲，數服自化。
白話文：
食用狗肉後發生食物中毒：如果不施救的話會致命。用山楂肉二十四粒，捶碎；杏仁二十四粒，去皮尖，打碎，濃煎湯汁喝，數次服下後自然會痊癒。
食牛肉腹脹不消：干稻草一把，煎濃湯，滾熱飲之，自消。
白話文：
吃牛肉後腹脹不消：取一把乾稻草，煎成濃湯，趁熱喝下，自然就會消除了。
麵食腹脹：生薑搗汁，沖好酒，熱服即消。生蘿蔔取汁，溫熱服，神效。用蘿蔔子亦可。凡食麵用醋多不作脹。
食菱角腹痛作脹：生薑搗自然汁，以滾湯沖服，立消。
白話文：
吃麵食導致腹脹：可以用生薑搗成汁，加入熱酒中飲用，能夠立即消除脹氣。也可以取生蘿蔔榨汁，溫熱後飲用，效果非常好。使用蘿蔔籽也有同樣的效果。通常在吃麵食時多加一些醋可以避免脹氣。 食用菱角導致腹痛和脹氣：可以用搗碎的生薑汁，以滾燙的開水沖服，能夠立刻緩解症狀。
食瓜果生冷太多以致腹脹氣急：青化桂，去粗皮，研細末，以飯搗和丸，綠豆大，每服五丸，稍長者，十丸，水送下，病愈藥停。
白話文：
吃太多生冷的瓜果導致腹脹氣急：青化桂，去除粗皮，研磨成細粉末，用飯搗和成丸狀，綠豆大小，每次服用五丸，稍長的人，十丸，用白開水送服，病好後就停止服用。
凡小兒病，醫症不確，錯用反藥：或煩躁，或嘔瀉，欲解其藥，用黑豆一杯、甘草三錢，濃煎服之效。
白話文：
對於一切小兒疾病，如果醫生診斷不準確，用錯了藥：或者患兒煩躁不安，或者嘔吐腹瀉，想要解除藥物的毒性，可以使用黑豆一杯、甘草三錢，煎成濃汁服用，會有效果。