《藥性切用》~ 卷之四中 (2)
卷之四中 (2)
1. 煨姜
辛溫微苦，溫胃氣而和中止嘔。與生薑，並可同大棗，以行胃氣而和營衛。切片，濕紙包，煨熟用。
白話文：
辛溫稍微帶苦，能溫暖胃氣並且調和中焦止嘔吐。與生薑一起使用，還可以加上大棗，共同促進胃氣運行並調和營衛。使用時需將其切成片，用濕紙包裹，煨熟後使用。
2. 乾薑
性味辛熱，入脾胃而祛寒止痛，溫胃燥脾；為暖中散冷專藥，傷寒陰盛必需之。
白話文：
性味辛熱，能進入脾胃去除寒冷止痛，溫暖胃部、燥化脾濕；是用來暖身散寒的專門藥物，對於傷寒陰盛的情況是必不可少的。
3. 炮薑
即乾薑炮黑。辛苦大熱，入脾胃而守中逐冷，救急回陽，為溫中止血專藥。產後虛冷必需之，即設假熱外浮，非炮薑導之不可。按：二薑具戰守不同，乾薑辛熱，逐裡寒而表寒自解；炮薑辛苦，除內寒而虛陽自回。但薑性辛熱，孕婦均宜忌之。
白話文：
乾薑經過炮製後就是黑乾薑。黑乾薑辛甘大熱，入脾胃而守其中，驅逐寒冷，搶救危急，回陽救逆，是溫中止血的專用藥。產後虛冷非用不可，即使浮現假熱，非炮薑引導不可。按：兩種薑具有攻守不同的作用，乾薑辛熱，驅逐裡寒，表寒自然解除；炮薑辛苦，排除內寒，虛陽自然回歸。但薑性辛熱，孕婦均宜忌之。
4. 胡荽
辛溫香竄，發痘疹，辟惡氣。服食損人，煎湯熏洗。
5. 大茴香
古名蘹香。性味辛溫，入腎命而祛寒治疝，開胃調中。鹽水炒用。多食昏目。
白話文：
古代稱為蘹香。味道辛香溫暖，能進入腎臟和生命之源，袪除寒冷治療疝氣，開胃調理中焦。用鹽水炒過後使用。吃得太多會使視力模糊。
6. 小茴香
一名蒔蘿。味辛微溫，醒脾，治疝，殊勝大茴。鹽水炒用。
7. 胡蘿蔔
性味甘平，寬中散滯。有黃赤二種，功力不甚相遠。子：治時痢。
白話文：
性味甘平，能夠寬胸理氣、散解滯塞。有黃色和紅色兩種，功效相差不大。種子可以治療時常發生的痢疾。
8. 水芹
性味甘涼，去熱除風，利口齒及大小腸。可充菜蔬，醃熟醋拌食。
9. 旱芹
性味甘平，除煩散結，瀉熱消癭。充菜煮食同水芹。
10. 蓬蒿菜
古名茼蒿。甘辛微涼，消痰和胃，清心利腸，乃菜中佳品。
白話文：
古代稱為茼蒿。味道甘甜帶辛，性質微涼，有消痰、和胃、清心、利腸的功效，是蔬菜中的上好選擇。
11. 白菜
一名菘菜。性味甘辛，除煩利腸。大便不實者忌之。黃芽菜：甘美宜人，少滑腸之害，珍羞用之。
白話文：
菘菜：性味甘辛，能去除煩悶，通利腸道，但大便稀溏者不宜食用。
黃芽菜：甘美可口，對腸胃沒有滑腸的副作用，是珍貴的菜餚。
12. 菠菜
即菠薐菜。甘溫微滑，止渴潤燥，充胃利腸，菜根亦良。禁忌同白菜。
白話文：
就是菠薺菜。味道甘甜、性溫且略帶滑感，可以止渴、潤燥，對胃有補益作用，也能促進腸道順暢，菜根也有相同的好處。食用禁忌與白菜相同。
13. 薺菜
性味甘溫，和中利臟，燒灰治赤白痢良。薺菜子：一名蒫實，即菥蓂子。性味甘平，去熱，除風，明目。花：亦治赤白下痢。
薺菜花：也可以治療赤白痢疾。
白話文：
薺菜：性味甘溫，調和中氣，利於臟腑。
薺菜灰：燒成灰來治療赤白痢疾效果很好。
薺菜子：別名蒫實，就是菥蓂子。性味甘平，可以去除熱氣、消除風疾、明目。
14. 莧菜
味甘冷利，通竅滑胎，除熱治痢。忌鱉同食，孕婦勿宜。
15. 馬齒莧
性味酸寒，瀉熱散血，解毒殺蟲。子能明目。
16. 生菜
一名白苣。性味苦寒，通經宣壅，解熱利腸。
白話文：
這是一種叫做白苣的藥材。它的性味是苦寒，有疏通經絡、消除阻塞、解熱和潤腸的功效。
17. 萵苣
性味苦冷，功近白苣，尤能下乳殺蟲，善解蛇毒。子：亦下乳，炒研用。
白話文：
性味苦涼，功效接近白苣，尤其能夠促進乳汁分泌和殺蟲，擅長解蛇毒。種子：也能促進乳汁分泌，炒過研磨後使用。
18. 蒲公英
一名黃花地丁。味苦甘寒，瀉熱解毒，消腫治疔，為外科敷治專藥。服引亦可。
白話文：
有一種叫做黃花地丁的藥材。它的味道是苦中帶甜，性寒，能清熱解毒，消腫治療疔瘡，是外用治療的專用藥物。也可以內服。
19. 翹搖
即巢菜。性味辛平，利臟明目；去熱除風，俗名花草。花草子：治活血明目，世偽沙蒺藜人。
白話文：
就是巢菜。它的性味是辛平，有利於臟腑、明亮眼睛的功效；能袪熱除風，一般稱為花草。花草的種子：有活血明目的作用，世人常誤以為是沙蒺藜。
20. 蓴菜
一名馬蹄草。甘寒性滑，瀉熱解毒，消腫治瘡，為外科毒盛，宜常用食物。
白話文：
馬蹄草，味道甘甜，性質寒涼而滑潤，能清熱解毒，消腫治療瘡癰，是外科創傷感染嚴重時常用的草藥。
21. 羊蹄草
即禿菜。性味苦寒，搗爛塗頭上禿瘡，絞汁除頭風白屑。
22. 菾菜
即甜菜。甘苦涼滑，通腸利臟，解熱療風，搗敷禽獸傷。子：用醋浸，揩擦，能去面上粉滓。
白話文：
就是甜菜。味道甘甜微苦，性涼且滑，能夠通腸道、清理內臟，還可以解熱和治療風邪，搗碎後外敷可以治療禽獸造成的傷口。甜菜的種子：可以用醋浸泡，然後擦拭，能夠去除臉上的粉刺和膚質問題。
23. 黃瓜菜
一名黃花菜。甘苦微寒，利腸胃，通經閉。
24. 魚腥草
古名蕺菜。散熱消癰，解硇砂毒。
白話文：
古時候稱為蕺菜。可以散熱消腫，解硇砂的毒性。
25. 蕨菜
味甘寒滑，瀉熱利水。作蔬甘滑，亦可醋食，澄粉甚滑美。
26. 芋艿
味辛涼滑，生搗瀉熱解毒，熟食甘美充飢。梗：擦蜂螫良。