不著撰人

《養生食忌》~ 六畜食忌

1. 六畜食忌

黃牛肉合豬肉桑柴炙食，生寸白蟲。羚羊肉合鮓食，傷人心；合蕎麥麵食，患大瘋，疫病、瘧病後食之，發熱致死。羊肝與生椒同食，傷五臟；同苦筍食，患青盲。馬肉與蒼耳、生薑同食，令人氣嗽；與陳倉米同食，必得卒患。豚肉合生葫荽食，爛人臍；合葵菜食，令人少氣；合生姜食，令人患瘋。

羊肝、黃豆同食，令人心悶。豬肝合魚鮓食，發癰疽；同鯉魚子食，傷人神。

豬肺忌與白花菜合食。犬肉炙食，恐成消渴；同菱米食，令人生瘑癩。鹿肉合蒲作羹發瘡，令人患發背，忌與雉肉同食。驢肉同荸薺食，患筋急。兔肉合白雞食，令人發黃；合獺肉食，病遁屍；同乾薑食，成霍亂；同胡桃食，患背瘡；合芥菜食，成積。麋肉合雉肉、生菜、梅李之屬食，發病。

白話文：

黃牛肉和豬肉一起烤著吃，會生出一寸長的白色蟲子。羊肉和鮓肉一起吃，會傷心臟；和蕎麥麵一起吃，會得大風瘋；在疫病或瘧疾後食用，會發熱致死。羊肝和生辣椒一起吃，會傷五臟；和苦筍一起吃，會得青光眼。馬肉和蒼耳、生薑一起吃，會讓人咳嗽；和陳倉米一起吃，必定會得急病。豬肉和生香菜一起吃，會糜爛人的肚臍；和葵菜一起吃，會令人氣短；和生薑一起吃，會令人得瘋病。

羊肝和黃豆一起吃，會令人心悶。豬肝和魚鮓一起吃，會生癰疽；和鯉魚籽一起吃，會傷人精神。

豬肺忌諱和白花菜一起吃。狗肉烤著吃，可能會得消渴病；和菱米一起吃，會讓人得瘑癩病。鹿肉和蒲草煮湯會發瘡，令人得發背病，忌諱和雉肉一起吃。驢肉和荸薺一起吃，會得筋急。兔肉和白雞一起吃，會令人發黃；和獺肉一起吃，會得遁屍病；和乾薑一起吃，會得霍亂；和胡桃一起吃，會得背瘡；和芥菜一起吃，會得積食。麋肉和雉肉、生菜、梅李等一起吃，會發病。