《養生食忌》~ 六畜食忌
六畜食忌
1. 六畜食忌
黃牛肉合豬肉桑柴炙食，生寸白蟲。羚羊肉合鮓食，傷人心；合蕎麥麵食，患大瘋，疫病、瘧病後食之，發熱致死。羊肝與生椒同食，傷五臟；同苦筍食，患青盲。馬肉與蒼耳、生薑同食，令人氣嗽；與陳倉米同食，必得卒患。豚肉合生葫荽食，爛人臍；合葵菜食，令人少氣；合生姜食，令人患瘋。
羊肝、黃豆同食，令人心悶。豬肝合魚鮓食，發癰疽；同鯉魚子食，傷人神。
豬肺忌與白花菜合食。犬肉炙食，恐成消渴；同菱米食，令人生瘑癩。鹿肉合蒲作羹發瘡，令人患發背，忌與雉肉同食。驢肉同荸薺食，患筋急。兔肉合白雞食，令人發黃；合獺肉食，病遁屍；同乾薑食，成霍亂；同胡桃食，患背瘡；合芥菜食，成積。麋肉合雉肉、生菜、梅李之屬食，發病。
白話文：
[六畜食物禁忌]
黃牛與豬肉一起用桑木燒烤食用，可能導致寄生蟲感染。
羚羊肉與醃製食品一起吃會對心臟造成傷害；若與蕎麥麵一同食用，可能會引發嚴重的精神疾病，對於曾患有傳染病或瘧疾的人來說，吃了之後甚至可能發燒至死。
羊肝與生辣椒一同食用會損傷內臟；若與苦筍一起吃，可能導致失明。
馬肉若與蒼耳、生薑一起食用，會引起呼吸道疾病；若與陳舊的大米一起吃，可能會突然生病。
豬肉與生香菜一起食用，會導致肚臍周圍組織壞死；若與葵菜一同食用，會讓人精神不濟；與薑一起吃，可能會導致精神疾病。
羊肝和黃豆一起食用，會使人感到胸悶。
豬肝與魚醃菜一起吃，會導致膿腫；若與鯉魚卵一起食用，會損害精神健康。
豬肺不宜與小白菜一起食用。
狗肉烤著吃，可能會引發糖尿病；若與菱角米一起食用，會導致皮膚病。
鹿肉與蒲草一起做湯，會導致皮膚病，並且不能與雉肉一起食用。
驢肉與荸薺一起吃，會導致肌肉緊張。
兔肉與白雞一起食用，會導致黃疸；若與水獺肉一起吃，會患上一種奇怪的疾病；與乾薑一起食用，會引發霍亂；與核桃一起吃，會長背瘡；若與芥菜一起食用，會形成積塊。
麋鹿肉若與雉肉、生菜、梅李等食物一起食用，會引發疾病。