不著撰人

《養生食忌》~ 諸魚有毒

1. 諸魚有毒

目能開合者，腦白連珠者，逆鱗逆鰓者，二目不同者，腹下丹字者，有角白背者，目鱗須赤者，皆有毒，殺人。無鰓白鬣者，連鱗黑點者，無膽全鰓者，皆不可食。

白話文：

【各種魚類中的毒物】

如果魚的眼睛能夠開合，腦部呈現白色且與眼睛相連，魚鱗和鰓是逆向生長，兩隻眼睛大小或顏色不一，腹部下方有紅色斑紋，魚頭上有角且背部為白色，魚的眼睛、鱗片和鬚子都是紅色的，這些特徵的魚都有毒，吃了會危及生命。

再者，沒有鰓但有白色的鬣（魚背上的硬棘），魚身的鱗片上連有黑色斑點，或是沒有膽囊但鰓卻完整無缺的魚，這些都不可食用。