不著撰人
《養生食忌》~ 諸禽有毒
諸禽有毒
1. 諸禽有毒
白色玄首者，玄色白首者，卵有八字者，自死無傷者，鴨目色白者，禽有大爪者，死不伸足者，死不閉目者，皆不可食。
白話文：
頭部白色而身體黑的鴨子、頭部黑色而身體白的鴨子、蛋上有八字形斑紋的鴨子、自己死亡的鴨子（沒被殺死的）、眼睛顏色白的鴨子、腳爪很大的鴨子、死後腳爪不伸直的鴨子、死後眼睛不閉的鴨子，這些鴨子都不可以食用。
注意：以上所有資訊僅供學術研究使用，任何醫療行為必須在專業醫師指導下進行！
白色玄首者，玄色白首者，卵有八字者，自死無傷者，鴨目色白者，禽有大爪者，死不伸足者，死不閉目者，皆不可食。
白話文：
頭部白色而身體黑的鴨子、頭部黑色而身體白的鴨子、蛋上有八字形斑紋的鴨子、自己死亡的鴨子（沒被殺死的）、眼睛顏色白的鴨子、腳爪很大的鴨子、死後腳爪不伸直的鴨子、死後眼睛不閉的鴨子，這些鴨子都不可以食用。