《福壽丹書》~ 新鐫五福萬壽丹書服食篇（三福） (2)
新鐫五福萬壽丹書服食篇（三福） (2)
1. 服食
彭祖服松脂方
松脂（灰汁煮三十遍，漿水煮三十遍，清水煮六十遍），茯苓（灰汁煮十遍，漿水煮十遍，清水煮十遍），生天門冬（各五斤，去心皮暴乾搗作末），牛酥，蠟，白蜜（三斤，煎令洙盡）
上六味，各搗篩，以銅器重湯上，先內酥，次蠟，次蜜，消訖內藥，急攪勿住手，務令火勻，內瓷器中，密封，勿令泄氣。先一日不食，欲不食，先須吃好美食，令極飽，然後絕食，即服二兩，二十日後，服四兩，又二十日後，服八兩。細丸之，以咽中下為度。第二度，以四兩為初，二十日後，服八兩二十日四兩。
第三度，服以八兩為初，二十日二兩，二十日四兩。合一百八十日，藥成。自後服三丸，將補不服亦得，恆以酥蜜消息之，美酒服一升為佳。合藥，須取四時王相日，特忌刑殺厭，及四激休廢等日凶。
服茯苓酥
取山陽茯苓，其味甘美，山陰者，味苦惡。揀得之，勿去皮，去皮力簿。切炮干，令氣溜，以湯淋之，其色赤味苦，淋之不已，候汁味甜便止。暴搗篩，得茯苓三斗，取好酒大斗一石，蜜一斗，和茯苓末相得，內一石五斗甕，熟攪之百遍，密封之，勿令泄氣。冬月五十日，夏月二十一月，酥浮於酒上。
接取酥，其味甘美如甘露。可作餅，大如手掌，空屋中陰乾，其色赤如棗。飢食一餅，終日不飢，更愈萬病，久服延年。
服杏仁法
杏仁（一斤，去尖皮及兩仁者，熬令色黃末之），茯苓（一斤，末之），人參（五兩，末之），酥（二斤），蜜（一斤半（
上五味，內銅器中，微炎煎。先下蜜，次下杏仁，次下酥，次下茯苓，次下人參，調令勻和，又內於磁器中。空肚服之，一合，稍稍加之，以利為度。日再服，忌魚肉。主損心吐血，虛熱心風，健忘，不思食，食則嘔吐，身心戰掉，痿黃瘦弱，服補藥，入腹嘔吐，服余藥還吐至死，得此方服一劑即差，第二劑，色即如初。
服杏仁酥
取家杏仁，其味甘香，忌用山杏仁，大毒害人也。杏仁一石，去尖皮兩仁者，揀完全者，若微有缺壞，一顆不得用。微火，搗作細末，取清酒兩石，研杏仁取汁一石五斗，以蜜一斗，拌杏仁汁，煎極令濃，與乳相似，內兩石甕中，攪之，密封泥，勿令泄氣。與上茯苓酥同法，三十日看之，酒上出酥，接取酥，內磁器中封之。
取酥下酒，別封之。團其藥如梨大，置空房中，作閣安之，皆如飴鋪狀甚美，服之令人斷谷，更主萬病，除諸風虛勞。
服蓮肉粥
用蓮子肉三兩，去皮心淨，糖米三合，和勻，作二次煮粥，空心常食，能補脾胃，養心腎。
服芡實子粥
用雞頭實，不拘多少，取粉三合，粳米三合，照常煮粥，空心常服，能益精強腎，聰耳明目。
白話文：
[服食]
彭祖服松脂方
將松脂分別用草木灰水煮30遍、米漿水煮30遍、清水煮60遍。茯苓則分別用草木灰水煮10遍、米漿水煮10遍、清水煮10遍。將五斤生天門冬（去除心皮，曬乾後搗成粉末），與牛油、蜂蠟、三斤白蜜（煎至水分收盡）混合。以上六味藥材都分別搗碎過篩，用銅器隔水加熱。先放入牛油，再放蜂蠟，最後放白蜜，融化後加入藥粉，快速攪拌均勻，倒入瓷器中密封，避免泄氣。服用前一天禁食，若難以禁食，需先吃飽後再開始禁食。第一天服用二兩，二十天後加倍至四兩，再過二十天加倍至八兩。製成細丸，以能咽下為度。第二次服用，以四兩為起始量，二十天後加倍至八兩，再過二十天減半至四兩。第三次服用，以八兩為起始量，二十天後減半至四兩，再過二十天減半至二兩。整個療程共計一百八十天。療程結束後，可每日服用三丸，想補充時再服用即可，食用時可用牛油和蜂蜜調和，並搭配一升美酒服用最佳。製藥時，應選擇四時吉日，忌諱刑殺、厭勝、以及其他不吉利的時日。
服茯苓酥
選用生長在陽坡的茯苓，味道甘美，陰坡生長的茯苓味道苦澀。挑選好的茯苓，不要去皮（去皮會使藥效降低）。切片烘乾，使水分蒸發，再用熱水沖淋，待顏色變紅、味道變苦後，繼續淋洗，直到味道變甜為止。曬乾後搗碎過篩，得到三斗茯苓粉。取一石好酒、一斗蜂蜜與茯苓粉混合，放入一石五斗的甕中，充分攪拌一百遍，密封，避免泄氣。冬天需放置五十天，夏天需放置二十一天，待油脂浮在酒面上。
收集浮在酒面上的油脂，味道甘美如甘露。可製成餅狀，大小如手掌，放在通風乾燥處陰乾，顏色會變成棗紅色。飢餓時食用一塊，可終日不飢，還能治療多種疾病，長期服用可延年益壽。
服杏仁法
取一斤杏仁（去除尖端和雙仁的杏仁，煎至顏色變黃後磨成粉末），一斤茯苓（磨成粉末），五兩人參（磨成粉末），二斤牛油，一斤半蜂蜜。
將以上五味藥材放入銅器中，小火慢煎。先放入蜂蜜，再放杏仁粉，然後是牛油，接著茯苓粉，最後放入人參粉，攪拌均勻，再倒入瓷器中。空腹服用，每次一合，逐漸增加用量，以身體能承受為度。每日服用兩次，忌食魚肉。主治心損吐血、虛熱心風、健忘、食欲不振、進食後嘔吐、身體顫抖、萎黃瘦弱、服用補藥後嘔吐，以及服用其他藥物後嘔吐致死等症狀。服用此方一劑即可見效，第二劑後氣色就能恢復如初。
服杏仁酥
選用家杏仁，味道甘香，忌用山杏仁，毒性很大。取一石杏仁（去除尖端和雙仁，挑選完整無缺的杏仁），用微火搗碎成細末。取兩石清酒，研磨杏仁取汁一石五斗，加入一斗蜂蜜，與杏仁汁混合，煎至濃稠如乳狀，倒入兩石的甕中，攪拌均勻，密封，避免泄氣。製作方法與茯苓酥相同，三十天後觀察，酒面上會出現油脂，收集油脂，放入瓷器中密封。
將油脂和酒分開密封。將藥團成梨子大小，放在通風的房間中，懸掛起來，就像麥芽糖一樣，看起來非常漂亮。服用後可以讓人斷谷，還能治療多種疾病，去除各種風邪、虛勞。
服蓮肉粥
取蓮子肉三兩，去除皮和心，與三合糖米混合，煮兩次粥，空腹食用，可以補脾胃，養心腎。
服芡實子粥
取適量雞頭米（芡實），取其粉末三合，與三合粳米一起煮粥，空腹食用，可以益精強腎，使耳聰目明。