《壽世編》~ 下卷 (30)
下卷 (30)
1. 保養門
每日臨起，靜坐閉目存神，以兩手搓熱，拂面七次。再以漱津塗面，搓拂數次。行之半月，則容顏光澤矣。
聰明湯（治不善記而多忘者）
白茯苓、遠志肉甘草水泡、石菖蒲去毛一寸，上各三兩，制後共為極細末。每日用三五錢，煎湯當茶，食後方服，一日不拘數次。久久服之，能日誦千言。
陽春白雪糕（補養老年幼弱，並治虛勞、泄瀉、腹脹、咳嗽等症，真健脾養胃之上品也）
白茯苓、山藥、芡實、蓮肉各四兩，為末，陳倉米、糯米各半升，為末，白砂糖半斤。先將藥、米為末，和勻，布袋裝，入甑內蒸極熟。再入砂糖揉勻，或作餅，或作糕，曬乾。男婦老小任意食之，水調亦可。
八仙藕粉（常服固可，並治一切虛勞雜症）
白藕粉、白茯苓、白扁豆炒、蓮肉、川貝母、山藥、白蜜各等分，共研細末，滾水調，不拘時服。臨服加人乳少許更妙。
養元粉（實脾養胃如神）
糯米一升，水浸一宿，瀝乾，慢火炒熟，山藥炒、芡實炒各三兩，川椒去目及閉口者，炒出汗，研末，二錢，共為末。腹飢食，加白砂糖調滾水，多少隨意食之。
七仙炒麵（治諸虛百損，勞嗽痰喘）
茯苓、蓮肉、芡實各一斤，共為細末，小米一升炒，磨末，紅棗四斤，煮熟去皮核，蜜、白砂糖各一斤。七味和勻收貯，隨意滾水沖服。干吃即是炒麵，老幼已病未病諸可用，大補有益也。
觀音茶（最補虛損，並治咳嗽，神效）
黑芝麻微炒、藕粉、山藥微炒、黏黃米麵炒、白糖各一斤，蓮肉微炒八兩，共為末，隨意滾水沖服。
天仙面（補虛損，治泄瀉，及飲食少進）
糯米一升，水浸一夜，瀝乾，慢火炒令極熟，加山藥二十兩炒，共研細末，收貯。每日清晨加白糖調，多少隨意服。加椒末少許更妙。大能滋補。或有精寒不能成孕者，久服亦孕矣。
地黃醴（治男女精血不足，營衛不充等症，宜制此常服）
大地黃蒸、略曬八兩，沉香一錢，枸杞蒸、曬乾四兩，浸燒酒十斤，不必煮泡，十日外即可飲。但飲時不可過量，酒完尚可浸二道。
甘露酒（治諸虛百損，且其味甚美，可以常服）
圓眼肉、紅棗肉、葡萄、桃仁、當歸、枸杞、杜仲、熟地各二兩，浸燒酒十斤。
延齡酒補虛益腎
枸杞八兩，圓眼肉四兩，當歸三兩，白朮炒一兩，黑豆半斤，絹袋盛，浸無灰酒十五斤，七日可用。
百果酒
香櫞、佛手各二兩，核桃肉、圓眼肉、蓮肉、橘餅各半斤，柏子仁四兩，松子仁三兩，紅棗二十兩，黑糖三斤，乾燒酒五十斤浸。
二仙酒（安神悅顏）
圓眼肉一斤，桂花蕊四兩，砂糖八兩，浸燒酒一罈，愈久愈妙。
八仙酒（補脾胃，壯筋骨，和顏悅色，令人生子）
白話文：
保養門
每天清晨起床後，靜坐閉目養神，用雙手搓熱，然後輕拂面部七次。接著用漱口後的唾液塗抹面部，再輕搓幾次。堅持半個月，就能使容顏光澤。
聰明湯（治療記憶力不好，容易健忘）
白茯苓、遠志、甘草（水泡）、石菖蒲（去毛，取一寸長），以上各三兩，製成極細的粉末。每天服用三到五錢，用清水煎煮當茶飲用，飯後服用，一天服用次數不限。長期服用，能提高記憶力，日讀千言。
陽春白雪糕（滋補老年、幼兒及體弱者，並治療虛勞、泄瀉、腹脹、咳嗽等症，是健脾養胃的上品）
白茯苓、山藥、芡實、蓮子各四兩，磨成粉末；陳米、糯米各半升，磨成粉末；白砂糖半斤。先將藥粉和米粉混合均勻，用布袋裝好，放入蒸籠中蒸熟。再加入白砂糖揉勻，可以做成餅或糕點，曬乾。男女老少皆可食用，也可以用水調和服用。
八仙藕粉（常服有益，並能治療各種虛勞雜症）
白藕粉、白茯苓、炒白扁豆、蓮子、川貝母、山藥、白蜜各等份，研磨成細粉，用滾水調和，隨時服用。服用時加入少許人奶效果更佳。
養元粉（健脾養胃效果神奇）
糯米一升，浸泡一夜，瀝乾水分，用小火慢慢炒熟；山藥、芡實各三兩，炒熟；川椒（去除蒂頭和閉口不開的），炒至出汗，研磨成粉末，取二錢，與糯米粉混合。肚子餓的時候服用，加白砂糖用滾水調和，用量隨意。
七仙炒麵（治療各種虛弱症狀、勞傷咳嗽、痰喘）
茯苓、蓮子、芡實各一斤，研磨成細粉；小米一升，炒熟後磨成粉末；紅棗四斤，煮熟後去皮去核；蜂蜜、白砂糖各一斤。七種材料混合均勻儲存，用滾水沖服即可。直接食用就是炒麵，老幼皆宜，無論有病沒病都可服用，大補有益。
觀音茶（最能補虛損，並治療咳嗽，效果神奇）
黑芝麻微炒、藕粉、微炒山藥、微炒黏黃米粉、白糖各一斤，微炒蓮子八兩，研磨成粉末，用滾水沖服。
天仙面（補虛損，治療泄瀉，以及食慾不振）
糯米一升，浸泡一夜，瀝乾水分，用小火慢慢炒至熟透，加入炒熟的山藥二十兩，研磨成細粉，儲存。每天清晨用白糖調和服用，用量隨意。加入少許胡椒粉效果更佳。能有效滋補。如果因體寒而不能懷孕的女性，長期服用也能懷孕。
地黃醴（治療男女精血不足，氣血不足等症，宜常服）
生地黃蒸熟，略曬八兩；沉香一錢；枸杞蒸熟曬乾四兩；浸泡在十斤燒酒中，不必加熱，十天後即可飲用。飲用時不可過量，酒喝完後還可以再浸泡第二次。
甘露酒（治療各種虛弱症狀，味道甘美，可以常服）
圓肉、紅棗肉、葡萄、桃仁、當歸、枸杞、杜仲、熟地黃各二兩，浸泡在十斤燒酒中。
延齡酒（補虛益腎）
枸杞八兩，圓肉四兩，當歸三兩，炒白朮一兩，黑豆半斤，用布袋裝好，浸泡在十五斤無灰酒中，七天後即可飲用。
百果酒
香櫞、佛手各二兩，核桃肉、圓肉、蓮子、橘餅各半斤，柏子仁四兩，松子仁三兩，紅棗二十兩，黑糖三斤，浸泡在五十斤乾燒酒中。
二仙酒（安神美容）
圓肉一斤，桂花蕊四兩，白砂糖八兩，浸泡在一壇燒酒中，時間越久越好。
八仙酒（補脾胃，壯筋骨，美容養顏，助孕）