《增廣和劑局方藥性總論》~
1. 菜部三品
2. 冬葵子
味甘，寒，無毒。主五臟六腑寒熱，羸瘦，五癃，利小便，療婦人乳難，內閉，久服堅骨，長肌肉。《藥性論》云：臣。滑，平。能治五淋，主奶腫，能下乳汁。根：治惡瘡，小兒吞錢不出。葉：治金瘡，滑小腸，治時行黃病。日華子云：久服堅筋骨。黃芩為之使。
白話文：
冬葵子，味道甘甜，性寒，沒有毒性。主要治療五臟六腑的寒熱病症、身體消瘦、五種癃閉症（排尿困難）、能使小便順暢，治療婦女產後乳汁不下、產後便秘。長期服用可以使骨骼強健，增長肌肉。《藥性論》記載：冬葵子，屬輔助藥，性滑，性平。能治療五種淋病（排尿疼痛、淋漓不盡等），主治乳房腫脹，能幫助分泌乳汁。冬葵子的根：可以用來治療惡性瘡瘍，小兒誤吞錢幣無法排出時可以使用。冬葵子的葉：可以治療刀劍外傷，能滑利小腸，治療時行性黃疸病。《日華子本草》記載：長期服用冬葵子可以使筋骨強健。黃芩可以增強冬葵子的藥效。
3. 瓜蒂
味苦，寒，有毒。主大水，身面四肢浮腫，下水，殺蠱毒，咳逆上氣。日華子云：無毒。治腦塞，熱齆，眼昏，吐痰。一云：即甜瓜蒂也。《藥性論》云：使。莖：主鼻中息肉，齆鼻。和小豆、丁香吹鼻治黃疸。花：主心痛咳逆。肉：主煩渴，除熱。多食則動痼疾。子：主腹內結聚，破潰膿血，最為腸胃脾內壅要藥。
白話文：
瓜蒂，味道苦澀，性質寒涼，有毒。主要用於治療全身浮腫、四肢腫脹等水腫症狀，能利尿消腫，還能殺死蠱毒，止咳逆氣喘。日華子說它無毒，可以治療腦部阻塞、發熱導致的鼻塞、眼睛昏花，以及咳嗽吐痰等症狀。另一種說法認為，瓜蒂就是甜瓜的蒂。《藥性論》說瓜蒂可以作為藥引。瓜的莖，可以治療鼻息肉、鼻塞等症狀。和赤小豆、丁香一起研磨成粉末吹入鼻中，可以治療黃疸。瓜的花，可以治療心痛和咳逆。瓜的果肉，可以治療煩渴，消除體內熱氣。但是多吃會誘發舊疾。瓜的籽，可以治療腹內腫塊，化解膿血，是治療腸胃脾內阻塞的重要藥物。
4. 胡荽
味辛，溫，微毒。消穀，治五臟，補不足，利大小腸，通小腹氣，止頭痛，療沙疹，豌豆瘡不出，主蠱毒，五痔。《食療》云：平。利五臟，補筋脈，主消穀。
白話文：
味道辛辣，性溫，帶有輕微毒性。能夠幫助消化食物，調理五臟機能，補充身體不足之處，促進大小腸的蠕動，疏通小腹的氣滯，止頭痛，治療沙疹，如果患有豌豆瘡但疹子發不出來，也可以用它來處理。主要可以對治蠱毒和五痔。《食療》一書中記載，胡荽性平，能調理五臟，滋補筋脈，主要功效是幫助消化食物。
5. 蜀葵花
冷，無毒。治小兒風疹。子：冷，無毒。治淋澀，通小腸，催生落胎，療水腫，治一切瘡疥，療痎瘧，去邪氣，又治婦人白帶下，臍腹冷痛，面色痿黃，又治癰毒。
白話文：
蜀葵花，性寒，沒有毒性。可以治療小兒風疹。蜀葵的種子，性寒，沒有毒性。可以治療小便不暢、排尿困難，能使小腸通暢，幫助生產、墮胎，治療水腫，治療各種瘡和皮膚疥癬，治療瘧疾，去除邪氣。又可以治療婦女白帶過多、腹部冰冷疼痛、臉色蠟黃，還可以治療癰瘡腫毒。
6. 甜瓜
寒，有毒。止渴，除煩熱，利小便，通三焦，開壅塞氣，兼主口鼻瘡。
白話文：
甜瓜性寒，帶有毒性。能止渴、消除煩躁發熱，並有利尿、疏通三焦，開通阻塞的氣機，同時也能治療口鼻瘡。
7. 蘿蔔
根味辛甘，溫，無毒。大下氣，消穀，去痰癬，主消渴。蕭炳云：消食，利關節，理顏色，練五臟惡氣，亦主肺嗽吐血。亦不發熱。
白話文：
蘿蔔的根部，味道辛辣甘甜，性質溫和，沒有毒性。它能強烈地向下疏導氣機，幫助消化食物，消除痰液和癬疾，主要用來治療消渴症（類似現代的糖尿病）。蕭炳說，蘿蔔能幫助消化，使關節靈活，改善氣色，排除五臟的濁氣，也能治療肺部的咳嗽和吐血。而且吃蘿蔔不會引起發熱的症狀。
8. 蔥實
味辛，溫，無毒。主明目，補中不足。其莖蔥白，平。可作湯，主傷寒寒熱出汗，中風面目腫，傷寒骨肉痛，喉痹不通，安胎，歸目，除肝邪氣，安中，利五臟，益目睛，殺百藥毒。蔥根：主傷寒頭痛。蔥汁：平、溫。主溺血。解藜蘆毒。孟詵云：蔥根主瘡中有水，風腫疼痛者冬蔥最善。
日華子云：蔥，治天行時疾，頭痛熱狂，通大小腸，霍亂轉筋及奔豚氣，腳氣，心腹痛，目眩，及止心迷悶。取其莖葉用鹽研，罯蛇蟲傷，並金瘡。水入皸腫，煨研罯敷。中射工溪毒，鹽研罯敷。子：溫中，補不足，益精明目。根：殺一切魚肉毒。不可以蜜同食。
白話文：
蔥的果實，味道辛辣，性溫和，沒有毒性。主要功效是使眼睛明亮，補益身體中氣不足。蔥的莖，也就是蔥白，性平。可以煮湯服用，主要治療因風寒引起的發熱、惡寒、出汗，中風導致的面部浮腫，風寒引起的骨肉疼痛，咽喉腫痛、阻塞不通，能安胎，使眼睛清澈，消除肝臟的邪氣，安定脾胃，通利五臟，使眼睛明亮，解除各種藥物中毒。蔥的根：主要治療因風寒引起的頭痛。蔥的汁液：性平、溫和。主要治療小便出血。能解除藜蘆的毒性。孟詵說：蔥的根主要治療瘡瘍中有積水、因風引起的腫痛，冬天的蔥效果最好。
日華子說：蔥，能治療流行性疾病、頭痛發熱、胡言亂語，能疏通大小腸，治療霍亂引起的轉筋和奔豚氣，腳氣，心腹疼痛，頭暈眼花，以及能停止心煩意亂。取蔥的莖和葉用鹽搗爛，敷在被蛇蟲咬傷的地方，以及刀傷。水泡導致皮膚皸裂腫脹，將蔥煨熱搗爛後敷上。中了射工溪毒，用鹽搗爛敷上。蔥的種子：能溫補脾胃，補益身體不足，使精力充沛，眼睛明亮。蔥的根：能解除一切魚肉的毒性。不可以和蜂蜜一起食用。