《增廣和劑局方藥性總論》~ 菜部三品 (1)
菜部三品 (1)
1. 冬葵子
味甘，寒，無毒。主五臟六腑寒熱，羸瘦，五癃，利小便，療婦人乳難，內閉，久服堅骨，長肌肉。《藥性論》云：臣。滑，平。能治五淋，主奶腫，能下乳汁。根：治惡瘡，小兒吞錢不出。葉：治金瘡，滑小腸，治時行黃病。日華子云：久服堅筋骨。黃芩為之使。
白話文：
它味道甘甜、性寒，無毒。主治五臟六腑寒熱、羸瘦、五癃、利小便、治療婦人乳汁難出、內閉，長期服用能堅固骨骼、增長肌肉。《藥性論》說：它性滑，性平。能治療五淋，主治乳腺腫脹，能下乳汁。根：治療惡瘡，小兒吞錢不出。葉：治療金瘡，潤滑小腸，治療流行黃疸。日華子說：長期服用能堅固筋骨。用黃芩做輔藥。
2. 瓜蒂
味苦，寒，有毒。主大水，身面四肢浮腫，下水，殺蠱毒，咳逆上氣。日華子云：無毒。治腦塞，熱齆，眼昏，吐痰。一云：即甜瓜蒂也。《藥性論》云：使。莖：主鼻中息肉，齆鼻。和小豆、丁香吹鼻治黃疸。花：主心痛咳逆。肉：主煩渴，除熱。多食則動痼疾。子：主腹內結聚，破潰膿血，最為腸胃脾內壅要藥。
白話文：
味道苦，性寒，有毒。能治療水腫、身面四肢浮腫、下水腫、殺蟲毒、止咳逆上氣。日華子說：無毒。能治療腦塞、熱毒瘡瘍、眼昏、吐痰。又有人說：就是甜瓜蒂。《藥性論》說：能導瀉。莖：能治療鼻中息肉、鼻瘡。與小豆、丁香一起吹入鼻中能治療黃疸。花：能治療心痛和咳嗽。肉：能治療口渴，解除熱氣。過量食用會引起舊疾復發。籽：能治療腹內的結聚、破潰膿血，是腸胃脾內壅要的最佳良藥。
3. 胡荽
味辛，溫，微毒。消穀，治五臟，補不足，利大小腸，通小腹氣，止頭痛，療沙疹，豌豆瘡不出，主蠱毒，五痔。《食療》云：平。利五臟，補筋脈，主消穀。
白話文：
味道是辛辣的，溫和的，有輕微毒性。可以幫助消化，治療五臟的疾病，補益不足，幫助大腸和小腸排便，疏通小腹的氣，止頭痛，治療沙疹，豌豆瘡不出，治療蠱毒，五痔。《食療》說：具有平性的作用，可以幫助五臟的功能正常運作，補益筋脈，幫助消化。
4. 蜀葵花
冷，無毒。治小兒風疹。子：冷，無毒。治淋澀，通小腸，催生落胎，療水腫，治一切瘡疥，療痎瘧，去邪氣，又治婦人白帶下，臍腹冷痛，面色痿黃，又治癰毒。
白話文：
冷，沒有毒性。治療小孩子的風疹。
子：冷，沒有毒性。治療小便不通暢，疏通小腸，催促生產墮胎，治療水腫，治療一切瘡疥，治療瘧疾，去除邪氣，還可以治療婦女白帶下，肚臍和腹部疼痛，面色萎黃，還可以治療毒瘡。
5. 甜瓜
寒，有毒。止渴，除煩熱，利小便，通三焦，開壅塞氣，兼主口鼻瘡。
白話文：
性寒，有毒。可以解渴，去除煩躁和熱感，幫助小便通暢，疏通三焦，開通阻塞的氣機，還可以用來治療口鼻部位的瘡症。
6. 蘿蔔
根味辛甘，溫，無毒。大下氣，消穀，去痰癬，主消渴。蕭炳云：消食，利關節，理顏色，練五臟惡氣，亦主肺嗽吐血。亦不發熱。
白話文：
藥物根部有辛辣和甘甜的口感，藥性溫和，無毒。藥物具有促進排氣、幫助消化、消除痰、癬的作用，可用於治療消渴症。蕭炳說：藥物可以消食、通關節、改善膚色、去除五臟的邪氣，還能治療肺咳嗽和吐血。藥物不發熱。
7. 蔥實
味辛，溫，無毒。主明目，補中不足。其莖蔥白，平。可作湯，主傷寒寒熱出汗，中風面目腫，傷寒骨肉痛，喉痹不通，安胎，歸目，除肝邪氣，安中，利五臟，益目睛，殺百藥毒。蔥根：主傷寒頭痛。蔥汁：平、溫。主溺血。解藜蘆毒。孟詵云：蔥根主瘡中有水，風腫疼痛者冬蔥最善。
白話文：
味道辛辣，溫和，無毒。主治眼睛明亮，補中益氣。蔥白，性味平和。可以做成湯，主治傷寒寒熱出汗，中風面部腫脹，傷寒骨肉疼痛，喉嚨阻塞不通，安胎，歸目，去除肝臟邪氣，安中，益五臟，益眼睛，殺死百種藥物的毒性。蔥根：主治傷寒頭痛。蔥汁：性味平和溫和。主治溺血。解除藜蘆毒。孟詵說：蔥根主治瘡中有水，風腫疼痛，冬季的蔥效果最好。
日華子云：蔥，治天行時疾，頭痛熱狂，通大小腸，霍亂轉筋及奔豚氣，腳氣，心腹痛，目眩，及止心迷悶。取其莖葉用鹽研，罯蛇蟲傷，並金瘡。水入皸腫，煨研罯敷。中射工溪毒，鹽研罯敷。子：溫中，補不足，益精明目。根：殺一切魚肉毒。不可以蜜同食。
白話文：
日華子說：蔥可以治療流行性感冒、頭痛、發燒、狂熱、通暢大小腸、霍亂、轉筋、奔豚氣、腳氣、心腹痛、目眩，還可以治療心迷悶。取蔥的莖葉用鹽研磨，可以敷蛇蟲咬傷和金瘡。將蔥煮水後塗抹在皸裂腫脹處，可以起到消炎殺菌的作用。中箭或被溪毒毒傷，也可以用鹽研磨後敷傷口。蔥子具有溫中、補虛、益精明目的功效。蔥根則可以殺死一切魚肉中的毒素。但是，蔥不能與蜂蜜同食。